Coahuila alista exportación de ganado y rastro TIF con inversión superior a 180 MDP
El puerto de Coahuila llegaban a cruzar 55,000 becerros diarios, mientras que entre el 21 y 23 de noviembre se cumplirían dos años prácticamente sin exportaciones regulares.
Coahuila avanza en las gestiones para recuperar la exportación de ganado hacia Estados Unidos y concretar la reconversión del rastro TIF de la Región Centro, proyecto que contempla una inversión superior a 180 millones de pesos y permitiría sacrificar, empacar y exportar carne bajo certificación USDA desde Monclova.
Exportación y rastro TIF avanzan en paralelo
El secretario de Desarrollo Rural en Coahuila, Jesús María Montemayor Garza, informó que el estado se encuentra preparado para la reapertura del puerto de Acuña hacia Texas, mientras avanza el proyecto de reconversión del rastro TIF de la Región Centro, con el objetivo de que los productores puedan recuperar el acceso al mercado estadounidense y contar con una alternativa para procesar y exportar carne desde Monclova.
Casi 100 mil cabezas sin exportarse
Montemayor Garza explicó que por el puerto de Coahuila llegaban a cruzar 55,000 becerros diarios, mientras que entre el 21 y 23 de noviembre se cumplirían dos años prácticamente sin exportaciones regulares, periodo en el que se estima que se han dejado de movilizar cerca de 100,000 cabezas de ganado. El cierre fronterizo derivado del gusano barrenador ha impactado la comercialización hacia Estados Unidos, aunque el mercado local respondió con un incremento de aproximadamente 20 a 25% en el precio del ganado.
El ganado estadounidense mantiene precios elevados
El funcionario señaló que los precios del ganado en Estados Unidos se han mantenido por encima de los niveles habituales debido a la reducción del hato ganadero estadounidense, la menor disponibilidad de becerros y la demanda de carne, con cotizaciones que llegaron a acercarse a los 5 dólares por libra para ganado destinado a engorda, frente a niveles anteriores de alrededor de 1.50 dólares. Esta diferencia llegó a representar para productores mexicanos un sobreprecio estimado de 40 a 50% respecto al mercado nacional en becerros de calidad europea de aproximadamente 200 kilos.
Acuña sería el cuarto puerto autorizado
Respecto a la reapertura de la frontera, Montemayor Garza indicó que el protocolo establecido por las autoridades sanitarias ha funcionado en los cruces que ya operan y que el calendario contempla primero la apertura de Sonora, posteriormente los puntos de Chihuahua y después Acuña, que sería el único puerto con conexión directa hacia Texas. La estimación del secretario es que, si se mantiene el ritmo actual, el cruce coahuilense podría abrir a mediados de diciembre o principios de año, aunque todavía no existe una fecha oficial.
Coahuila mantiene listo el protocolo sanitario
El secretario señaló que Coahuila cuenta con las condiciones necesarias para la reapertura, luego de una inversión superior a 20 millones de pesos en las estaciones cuarentenarias, así como la firma del memorándum de entendimiento correspondiente. El protocolo contempla revisión en los ranchos de origen por médicos acreditados, inspección en territorio mexicano por personal de SENASICA y del Gobierno del Estado en Piedras Negras y una revisión adicional en Acuña por médicos estadounidenses, junto con tratamientos sanitarios para descartar heridas o presencia del gusano barrenador.
Rastro permitiría exportar carne desde Monclova
En paralelo, el Gobierno de Coahuila trabaja con Bancomext para concretar la reconversión del rastro TIF de la Región Centro y obtener la certificación TIF-USDA, proyecto que contempla un área de sacrificio y un empaque de carne. La intención es que el productor pueda llevar el ganado hasta aproximadamente 600 kilos, engordarlo con financiamiento, sacrificarlo en Monclova y contar con autorización para exportar la canal completa o cortes específicos hacia Estados Unidos, generando mayor valor para la producción ganadera estatal.
Proyecto espera liberación de recursos
La inversión del proyecto superará los 180 millones de pesos, con participación federal, estatal y financiamiento gestionado mediante Bancomext. Actualmente se espera la liberación de recursos de FIFIEL, para iniciar un proceso de aproximadamente seis semanas ante los comités técnicos de Bancomext, tras lo cual podrían comenzar a liberarse los recursos. El funcionario agregó que el estado mantiene comunicación con la Unión Ganadera y asociaciones locales para preparar a los productores ante la reapertura y apoyar la continuidad de las medidas sanitarias y la incorporación de nuevos requisitos, como los aretes electrónicos.
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