85% de restaurantes en Nueva Rosita ya cuentan con trampas de grasa
Ocho de cada diez negocios revisados ya instalaron trampas de grasa para evitar descargas que puedan provocar obstrucciones en el drenaje municipal.
Lead
San Juan de Sabinas, Coahuila, 26 de agosto de 2026.- Hasta 85 por ciento de los establecimientos revisados en Nueva Rosita ya cuenta con trampas de grasa, informó Federico Méndez Pacheco, director de Protección Civil, como medida para evitar que estos residuos lleguen directamente al drenaje.
Restaurantes deben evitar descargas de grasa
El funcionario explicó que principalmente restaurantes y establecimientos de comida rápida generan residuos de grasa que, al ser descargados directamente a las tuberías, pueden ocasionar obstrucciones y problemas en las líneas del drenaje.
De acuerdo con lo señalado por Méndez Pacheco, todavía existen negocios que se encuentran pendientes de instalar estos dispositivos, por lo que continuarán las revisiones para verificar el cumplimiento de esta medida.
Podrían aplicar sanciones administrativas
El director de Protección Civil indicó que los establecimientos que no atiendan la disposición podrían hacerse acreedores a sanciones administrativas, de acuerdo con el reglamento municipal.
Precisó que Protección Civil no determina el monto de las multas, ya que corresponde al Departamento de Medio Ambiente establecer, en su caso, la sanción aplicable a cada establecimiento.
La instalación de trampas de grasa permite retener estos residuos antes de que ingresen al sistema de drenaje, contribuyendo a reducir posibles taponamientos y afectaciones en las líneas sanitarias.
¿A quién corresponde atender cada reporte?
Méndez Pacheco también llamó a canalizar cada reporte ante la dependencia municipal correspondiente. Explicó que Protección Civil atiende emergencias y situaciones que representan un riesgo, mientras que asuntos relacionados con servicios específicos deben ser atendidos por las áreas responsables.
La recomendación para los establecimientos de comida es mantener en funcionamiento sus trampas de grasa y cumplir con las disposiciones municipales para prevenir problemas en el drenaje.
Noticias del tema