¿Tu escuela ya tiene desayunos DIF? El cambio que beneficia a miles
Las autoridades del DIF están gestionando con el Estado y municipio mayor presupuesto para cubrir la demanda
El programa de desayunos escolares, impulsado por el Sistema DIF, ha visto un notable aumento en la demanda dentro de las instituciones educativas. Esto se debe a que, desde el pasado 31 de marzo, muchas escuelas comenzaron a retirar de sus cooperativas todos los productos catalogados como “comida chatarra”. Esta medida ha llevado a los planteles a buscar alternativas más saludables para alimentar a sus estudiantes, encontrando en el DIF una opción viable y accesible.
Según informó Diego Siller, coordinador regional del DIF, el interés por este programa ha crecido tanto que actualmente entre cuatro y cinco escuelas por día están solicitando información para poder incorporarse al sistema de desayunos. Este fenómeno refleja la preocupación de los directivos por mantener opciones alimenticias dentro de los planteles que cumplan con los nuevos lineamientos.
Desayuno frío y caliente, opciones accesibles y saludables
El programa ofrece dos modalidades: desayuno frío y desayuno caliente. En el primero, se entrega a los estudiantes una leche y una galleta de avena por un costo simbólico. En el segundo, el DIF equipa a las escuelas con una cocina y proporciona insumos para que se preparen alimentos en el mismo plantel, también con un costo muy accesible para las familias.
Lineamientos del programa impulsan el interés escolar
Una de las razones por las que ha crecido el interés de padres de familia y directivos es que el programa se adapta a los lineamientos establecidos por las autoridades de salud y educación. Su enfoque en brindar alimentos nutritivos y balanceados ha generado confianza y aceptación dentro de las comunidades escolares.
Miles de estudiantes ya son beneficiarios del programa
De acuerdo con Diego Siller, actualmente el DIF apoya con desayunos calientes a 46 escuelas, beneficiando a 2,500 menores. En la modalidad de desayuno frío, hay 58 escuelas inscritas, en las que se atiende a un total de 460 alumnos. Las cifras podrían seguir aumentando si se logra ampliar la capacidad del programa.
Buscan más recursos para ampliar la cobertura
Habilitar espacios para cocina o cubrir los insumos necesarios puede ser costoso para algunas escuelas, lo que limita su incorporación al programa. Por ello, Siller indicó que se están coordinando con el Gobierno del Estado y los municipios para gestionar mayores recursos que permitan extender el beneficio a más planteles educativos en la región.
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