Taco Bell, KFC y Pizza Hut implementarán IA en pedidos gracias a Nvidia
Yum Brands, dueña de Taco Bell, KFC y Pizza Hut, se alía con Nvidia para implementar inteligencia artificial en la toma de pedidos, buscando ahorrar costos y optimizar operaciones.
Yum Brands, propietaria de algunas de las cadenas de comida rápida más reconocidas a nivel global, se ha asociado con Nvidia para integrar inteligencia artificial en sus operaciones. Esta colaboración permitirá a la empresa no solo automatizar la toma de pedidos, sino también evaluar el rendimiento de sus franquicias en los cinco continentes.
La implementación de la IA comenzará en 500 locales de Yum Brands durante la segunda mitad de 2024. Aunque la compañía no ha detallado en qué regiones se llevará a cabo, se espera que esta tecnología optimice procesos como la atención en ventanillas de autoservicio, la programación de suministros y la organización del personal.
Ahorro de costos y eficiencia
La industria de la comida rápida ha estado explorando el uso de IA para reducir costos laborales y mejorar la eficiencia. Yum Brands ya ha realizado pruebas piloto en áreas como la toma de pedidos en ventanillas de autoservicio y la gestión de inventarios. Esta alianza con Nvidia marca un paso significativo en la automatización de sus operaciones.
Otras cadenas de comida rápida también han incursionado en la IA. McDonald's colaboró con Google Cloud e IBM para sistemas de toma de pedidos por voz, aunque su alianza con IBM terminó abruptamente. Por su parte, Wendy's se asoció con Palantir para optimizar datos y operaciones en sus locales.
El futuro de la comida rápida
La implementación de IA en la industria de la comida rápida refleja una tendencia creciente hacia la automatización y la optimización de recursos. Con esta alianza, Yum Brands busca mantenerse a la vanguardia en un mercado cada vez más competitivo y tecnológico.
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