SEDU pedirá a municipios colaboración con programa de comida sana

Saltillo, Coahuila, 1 de abril de 2025.- La Secretaría de Educación de Coahuila, a través de su representante legal, solicitará la colaboración de los 38 municipios para implementar el programa de alimentación saludable en los alrededores de las escuelas, informó Jorge Alberto Salcido Portillo, subsecretario de Educación Básica del estado.

"Haremos un llamado urgente y humilde para que nos ayuden. No buscamos que quiten a los vendedores ambulantes, entendemos que ellos tienen su sustento de lo que ahí sacan, lo que pediremos es queparticipen en el mismo tenor que tenemos nosotros dentro de las escuelas", explicó.

Aseguró que hasta ahora, el programa registra alta aceptación en la mayoría de los 3 mil 400 planteles, aunque no especificó el número exacto de escuelas que lo llevan de manera puntual.

Salcido Portillo reconoció que intentos anteriores fracasaron por falta de coordinación y confió en que en esta ocasión se trate de un programa que realmente tenga éxito.

Participación familiar, clave para el éxito

El funcionario pidió a los padres de familia enviar loncheras nutritivas y sumarse a la iniciativa. "Si lo dejamos solo a los docentes, no lo lograremos", advirtió.

Señaló que el plan requiere apoyo de la Secretaría de Salud para verificar las condiciones sanitarias en los puestos de comida y de los Ayuntamientos para que inviten a los vendedores ambulantes a participar en la venta de productos sanos.

"Necesitamos que los ayuntamientos y familias nos ayuden; es un esfuerzo conjunto", concluyó.