Precios de productos de cuaresma no afectarán el bolsillo de las familias
En los días previos a la Semana Santa, los productos más demandados para la preparación de las tradicionales comidas de cuaresma experimentarán un aumento gradual, según comerciantes locales. A pesar del incremento, los precios seguirán siendo accesibles para las familias.
A medida que se acerca la Semana Santa, los precios de algunos de los productos más utilizados para las comidas de cuaresma en Piedras Negras, Coahuila, experimentarán un aumento moderado. Sin embargo, los comerciantes aseguran que el impacto en el bolsillo de las familias no será significativo.
Según Roy González, propietario de una frutería local, el aumento de precios será gradual y no se prevé que afecte de manera considerable el presupuesto familiar. Aunque los costos aumentarán, especialmente en productos como las lentejas, el piloncillo y el nopal picado, la situación no se reflejará de forma inmediata, sino que se verá más claramente durante los días previos a la Semana Santa.
Productos más demandados para la cuaresma
Dentro de los productos más solicitados por los consumidores durante la cuaresma se encuentran las lentejas, que actualmente se venden a 36 pesos por kilogramo. Otros artículos de alta demanda incluyen el piloncillo, cuyo precio está en 33 pesos por kilo, y el nopal picado, con un precio de 16.90 pesos por kilogramo. Estos productos son esenciales para la preparación de platos tradicionales como la capirotada, uno de los postres más característicos de esta temporada.
Estabilidad en los mariscos
Por otro lado, los precios de los mariscos, que también son populares en las comidas cuaresmales, se mantienen estables. Este comportamiento se debe a la gran producción de mariscos en el país, que ha permitido evitar variaciones drásticas en su costo. Los consumidores pueden encontrar productos como camarones, mojarras y otros mariscos a precios similares a los del año pasado.
El impacto del aumento de precios en la comunidad
Aunque el aumento de precios en productos básicos para la cuaresma es una preocupación para algunos, los comerciantes aseguran que el incremento no afectará de manera drástica el consumo en la región. La mayoría de las familias de Piedras Negras están acostumbradas a estos aumentos estacionales, que se producen año con año a medida que se acerca la Semana Santa.
Expectativas para la temporada cuaresmal 2025
A pesar de los ajustes en los precios, los comerciantes y consumidores coinciden en que la temporada de cuaresma 2025 se desarrollará de manera similar a la del año anterior. Los productos seguirán estando al alcance de la mayoría de las familias, y se espera que las ventas de alimentos típicos de la temporada, como la capirotada y las ensaladas de nopal, mantengan una buena demanda.
El aumento en los precios, aunque gradual, podría generar ciertos ajustes en los presupuestos familiares. Sin embargo, los comerciantes locales no prevén un impacto negativo significativo en las ventas o en el consumo de productos típicos.
La importancia de la frutería local en la economía
Las fruterías y mercados locales desempeñan un papel crucial en la economía de Piedras Negras, ya que abastecen a las familias con productos frescos y accesibles para la temporada de cuaresma. Estos establecimientos contribuyen a mantener la tradición de preparar alimentos caseros durante la Semana Santa, y al mismo tiempo, permiten a los consumidores acceder a productos de alta calidad a precios razonables.
Aumento gradual, sin grandes sorpresas
El aumento de precios, aunque evidente en ciertos productos, se considera moderado y no se espera que genere una crisis de precios. Los comerciantes y consumidores tienen expectativas realistas sobre cómo se desarrollará la temporada cuaresmal, y tanto las familias como los proveedores están ajustándose para asegurar que las celebraciones puedan llevarse a cabo de manera tradicional y económica.
Para aquellos que buscan ahorrar durante esta temporada, los expertos sugieren planificar las compras con antelación y aprovechar las ofertas especiales que algunos comerciantes locales ofrecerán en los días previos a la Semana Santa.
Aunque los productos más demandados para la preparación de las comidas de cuaresma en Piedras Negras experimentarán un incremento gradual en sus precios, este aumento no será significativo y no afectará de manera importante las finanzas familiares. Con la estabilidad de los precios en los mariscos y el aumento moderado de otros productos, se espera que las familias puedan continuar con sus tradiciones sin dificultades económicas.
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