Frente frío reduce ventas de comerciante en Nueva Rosita
Alejandro RodriguezEl señor José Gerardo Moreno Polendo, un reconocido comerciante de Nueva Rosita, Coahuila, quien ha sido una figura clave en la localidad gracias a sus tradicionales "Lonches Gera", está atravesando momentos difíciles debido a la disminución significativa de sus ventas.
Este fenómeno se ha visto acentuado por el intenso frente frío que ha azotado la región carbonífera, afectando de manera directa los negocios locales, especialmente aquellos que dependen de la venta diaria de alimentos preparados, como es el caso de su establecimiento.
El comerciante explicó que, durante los días más fríos, las ventas han caído considerablemente, ya que la demanda de sus productos ha disminuido notablemente. Mientras que, en días normales con una baja demanda, sus ingresos se mantenían entre los 700 y 800 pesos, en los días de frío extremo sus ventas han bajado a apenas entre 200 y 500 pesos.
Esta reducción representa una disminución alarmante de hasta un 70% en comparación con los días con clima más favorable, cuando sus ventas rondan entre los 1,500 y 2,000 pesos, lo que refleja la gran diferencia que puede causar el clima en la actividad comercial.
Además de la caída en las ventas, José Gerardo ha tenido que ajustar su jornada laboral debido a las bajas temperaturas. Normalmente, el comerciante trabaja entre 7 y 8 horas al día, pero ahora, con el frío intenso, se ve obligado a reducir su horario a solo 3 o 4 horas, ya que el flujo de personas en la calle es mucho menor.
La gente prefiere quedarse en casa resguardada del frío, lo que afecta directamente a los comerciantes como él, que dependen del movimiento constante de clientes durante el día.
Pese a los desafíos que enfrenta, José Gerardo ha decidido no aumentar los precios de sus productos, a pesar de los incrementos que ha sufrido el costo de algunos insumos.
En cuanto al gas, un componente esencial para la preparación de los alimentos, el comerciante destacó que este ha mantenido su precio regular, lo cual representa un alivio significativo para su negocio. "Es un beneficio muy grande que el gas siga con su tarifa normal", comentó, ya que el gas es uno de los principales gastos operativos en su cocina, y al mantenerse estable, le permite seguir operando sin un incremento adicional en sus costos.
Sin embargo, advirtió que uno de los mayores retos en este tiempo ha sido el alza en los precios de la carne, que es el ingrediente principal de sus famosos lonches. A pesar de este aumento, ha decidido no trasladar el costo a los clientes, ya que un incremento en los precios podría alejar aún más a los pocos clientes que se atreven a salir a comprar debido al frío.
El impacto del frente frío también ha reducido las horas de trabajo no solo por la menor cantidad de clientes, sino también porque las personas evitan salir a la calle, especialmente durante la noche, cuando las temperaturas son aún más bajas.
Esto obliga a los comerciantes como José Gerardo a adaptarse a los cambios en los hábitos de consumo de la gente, quienes priorizan permanecer en sus hogares para protegerse de las bajas temperaturas.
A pesar de los retos, el propietario de los "Lonches Gera" sigue comprometido con su negocio, buscando formas de sobrellevar la difícil situación.
Además de los inconvenientes derivados del clima y el aumento de insumos, sigue enfocado en ofrecer productos de calidad y mantener un buen servicio a sus clientes, con la esperanza de que la situación mejore conforme las temperaturas suban.
José Gerardo reconoce que su experiencia no es única y que otros comerciantes de la región enfrentan los mismos desafíos debido a los efectos del clima.
A pesar de las adversidades, él continúa trabajando arduamente a diario para mantener su negocio en pie y seguir brindando servicio a los clientes con los tradicionales lonches a la comunidad de Nueva Rosita y a quienes visiten la ciudad.
Sin duda, el esfuerzo de estos comerciantes refleja el compromiso y la resiliencia de los todos los comerciantes que luchan a diario por salir adelante y mantener su negocio en funcionamiento frente a las dificultades que se les presentan en el día a día.
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