El Vinces Lombardi se lo llevará el aguacate
El evento deportivo cumbre de todo el año que supera por mucho a cualquier otro deporte, es el Super Bowl que a lo largo de los años se le ha denominado de varias formas hay quienes lo refieren como el super domingo o el juego del año imperdible ya que es mucho lo que se genera alrededor de este partido, el cual es la mejor de las escusas para sacar el asador y cocinar un buen corte de carne algún otro aperitivo pero lo que no puede faltar es el aguacate es la botana por excelencia que se consume en este día muy especial pata los amantes al deporte.
De acuerdo a lo que han declarado los productores en el estado de Michoacán, serán poco más de 110 mil toneladas las que enviarán tan solo para este evento deportivo, por lo que se cuestionó al comerciante en el ramo Héctor Rodríguez si esta situación pudiera generar desabasto del producto y por ende un incremento además de que tan demandado es la botana en la frontera si es muy solicitada por la afición local o la que cruza de los Estados Unidos.
El comerciante confirmó que existe un pico importante de venta en estas fechas por esta situación por lo que se preparan con tiempo para atender la demanda de la afición y de presentarse algún tipo de incremento es meramente temporal pero no lo determina ni tampoco en su abasto, señalando que al ser frontera estamos muy arraigados con las festividades de los Estados Unidos.
El domingo durante el Super BowI, el invitado estrella será el aguacate mexicano, porque durante este evento se consumen grandes cantidades de guacamole en Estados Unidos. De acuerdo con datos de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), México envió poco más de 110 mil toneladas de este producto que representan millones de dólares en venta. Se estima que durante las casi tres horas de transmisión del partido se consumirán 35 mil toneladas de guacamole, favorito de millones de mesas de la Unión Americana.
Conocido como el “oro verde”, el aguacate mexicano es líder en producción y exportación a nivel mundial con un millón 694 mil toneladas. México realiza exportaciones de aguacate a 34 países, siendo Estados Unidos el principal mercado.
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