La Oficina de Convenciones y Visitantes de Monclova, (OCV) la Secretaría de Turismo en la Región Centro de Coahuila, autoridades municipales, la Canirac Monclova y el Comité Organizador de la segunda edición del evento “Fusión de Sabores 2024” realizaron la presentación de las conferencias “Conectando Emociones” con respecto a la gastronomía.
La segunda edición de este gran evento se llevará a cabo el próximo 12 de marzo del presente año en el Aula Magna de la Unidad de Seminarios de la Universidad Autónoma de Coahuila, en donde se contará con la participación de expertos en la gastronomía, quienes pondrán todos sus conocimientos sobre la mesa para quienes quieran participar.
Asistencia. El motivo de realizar una segunda edición es por la respuesta que obtuvo la primera, pues se esperan más de 200 participantes, quienes contarán con la oportunidad de actualizarse y estar a la vanguardia por medio de conferencistas de calidad para quienes presencien el evento.
Objetivo. Con esta actividad se planea despertar el interés y la pasión por la gastronomía dando a conocer la identidad culinaria de la región e incrementar la economía de la entidad haciendo extensiva la invitación a escuelas de gastronomía, restaurante su público en general de diferentes municipios del estado.
