‘Jurassic Food & Adventure’ llega a Saltillo con una propuesta única
Saltillo pronto contará con un restaurante temático de dinosaurios llamado "Jurassic Food & Adventure", programado para inaugurar el 30 de julio en el bulevar Pedro Figueroa, ocupando el espacio anteriormente conocido como Tacos “El Pata”.
Alejandra Solís, socia del restaurante, destacó que será un lugar completamente familiar, ambientado en el mundo de los dinosaurios con robots y animatrónicos. La decoración incluirá diferentes etapas jurásicas y numerosas atracciones.
"Los comensales estarán inmersos en una selva decorada con juegos de luces, sonidos y texturas. La zona del bar será como la era del hielo y contaremos con dinosaurios animatrónicos como el Tiranosaurio Rex y el Estegosaurio", aseguró.
Este será el primer restaurante de su tipo en Saltillo y contará con la participación de talento local en el proyecto. Además, algunos platillos del menú rendirán homenaje a productos locales, destacando la riqueza paleontológica de Coahuila.
"Coahuila es conocida por sus hallazgos de dinosaurios, lo cual fue nuestra inspiración para este proyecto. Queremos reflejar esa riqueza en un espacio dedicado a las familias de Saltillo", explicó Solís.
En cuanto a la oferta gastronómica, el menú incluirá hamburguesas, pizzas horneadas en leña, tacos, quesadillas con arrachera y otros platillos inspirados en tamaño y colores de los dinosaurios. Se destacará una hamburguesa enorme diseñada para 8 a 10 personas, entre otras opciones.
El proyecto, que comenzó a desarrollarse desde octubre del año pasado, representa una inversión de 10 millones de pesos y se estima que generará 150 empleos directos con su apertura.
Además del restaurante, habrá una tienda de souvenirs y se ofrecerán eventos especiales durante la semana, con actividades únicas que aún no se han visto mucho en México.
"Este es el primer restaurante de su tipo en Saltillo, pero esperamos expandirnos a otras partes del país en el futuro", concluyó Solís.
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