El 'oro verde' en Super Bowl se perfila a triunfar un año más
José Gaytán / El Tiempo de Piedras NegrasDurante este evento deportivo, el producto que más se consume en los Estados Unidos es el aguacate razón por la que es llamado como el 'oro verde', México exporta más de 130 toneladas.
El principal campeonato profesional de fútbol americano es el Super Bowl el cual reúne a familias para presenciar esta justa deportiva que es acompañado por una exquisita botana para satisfacer a los más exigentes paladares.
Y uno de los productos que no puede faltar es el aguacate, que es muy demandando por los estadounidenses para este evento en el que se tiene el dato de cifras muy altas de consumo solo ese domingo del juego, ya que la comunidad estadounidense acompaña las botanas y distintas comidas que preparan con este alimento que se da su cosecha principalmente en el estado de Michoacán.
Golden. Este producto se le conoce como el 'oro verde' ya que independientemente de este partido es de lo que más demanda Estados Unidos, exportando los productores grandes cantidades hacía el país del norte, lo que viene a perjudicar a nivel nacional ya que al existir faltantes entra lo concerniente a la oferta y demanda y es donde el precio se dispara, en la frontera los visitantes de la unión americana es lo que más buscan, siendo que tienen que quitarle el hueso para poder cruzarlo de acuerdo a las políticas en cuestión de exportación que maneja el área de agricultura de Aduanas y Protección Fronteriza.
Precio se podría disparar. Héctor Rodríguez, comerciante de la localidad, indicó que por motivos de este partido se espera que pudiera incrementar el precio del producto para las próximas semanas debido a la escasez que predominará a raíz de que gran parte de la cosecha se encuentra desde semanas atrás siendo exportada hacía los Estados Unidos, ya que este alimento suele ser muy caro en el resto del año, en estos momentos el precio se ha mantenido relativamente estable rondado los 45 pesos que se pudiese traducir como caro pero si se compara con los 100 pesos que ha estado, está accesible porque en ocasiones es un lujo poder degustar, el aguacate además de ser un ingrediente muy especial para las botanas en los tradicionales 'nachos' que son originarios de Piedras Negras y que se pueden prep rar de distintas maneras, también es muy común consumirlo en los mariscos o en las tradicionales tortas o burritos siendo muy variado el uso que se le da y es del agrado de muchas personas que tan solo con una tortilla especialmente si es de harina y un poco de sal o bien en un bolillo, se degusta de manera muy sabrosa teniendo los diversos negocios este aperitivo para vender ya sea entero en su cascara o bien ya molido con un pico de gallo que es muy concurrido prepararlo de esta manera.
Más de 110 mil toneladas exportadas. De acuerdo a datos públicos por parte de los productos se estiman que se hasta 110 mil toneladas las que se estén exportando a los Estados Unidos para satisfacer la necesidad de la demanda de los estadounidenses para este evento siendo que este deporte es de los más populares en la unión americana contando con mucha fanaticada, estimando los expertos que para este 2024 se rompan récord en cuanto al consumo del aguacate el evento tendrá como sede Las Vegas donde radica un importante número de mexicanos que acompañarán el alimento en los tacos que no pueden faltar lo que le da un sabor especial.
Otro de los aspectos económicos que envuelven al Super Bowl es lo referente al costo de los anuncio publicitarios por unos cuantos minutos durante este evento estimando que tan solo por un anuncio de 30 segundos se tendrá que pagar cerca de 7 millones de dólares, pero los bares y restaurantes también se verán beneficiados al tener mucha afición que acudirá a presenciar este evento en este tipo de establecimientos, siendo de los partidos más esperados y aunque no llegan los equipos con más fanaticada se mueve la economía de muchas áreas en torno a este partido que se realizará en Las Vegas.
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