Detectan 47 restaurantes sin regular operando en Monclova

Son 47 establecimientos sin permisos y exigen igualdad. 

Restaurantes sin permisos municipales o estatales operan en la localidad omitiendo las visitas de Protección Civil o contar con licencia para la venta de alcohol, por estas circunstancias es que José Arellano presidente de La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados hace un llamado de regulación y además seguridad a las autoridades correspondientes. José Arellano declaró que, calculan existen 100 restaurantes formales de los cuales solo 53 están asociados a la Cámara el resto no y también se le suman las grandes taquerías que tampoco están incorporadas, por ende, todos los anteriores no cumplen con los requerimientos necesarios para operar, situación que preocupa a los restauranteros. 

Reglamentación. El presidente detalló cómo ellos reciben constantemente visitas de Protección Civil y Achololes para corroborar que cumplan las normas, pero también son testigos de cómo esto no ocurre en todos los establecimientos y un claro ejemplo es en aquellos que no están enlazados a la Cámara. “Ojalá que a todos nos revisaran, yo creo que no se hace verdad, no me consta, pero veo varias faltas” afirmó.  

Seguridad. El empresario recordó como hace menos de un mes un joven perdió la vida dentro de un antro (Me Porto Bonito) ubicado en el Bulevar Ejército Mexicano a raíz de un arma de fuego y comentó que, la seguridad y orden en los establecimientos depende de las autoridades municipales y estatales, pues son las corporaciones las que deben garantizar el orden de la sociedad y no los restaurantes bar o negocios de este giro en donde evidentemente pueden ingresar personas que pongan en riesgo la integridad del resto de los presentes.

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