Tres nuevos socios en asociación de vinos

Un total de 15 nuevas hectáreas van a sumarse a la superficie total de uvas sembradas y cosechadas en Coahuila.

Saltillo, Coah. - La Asociación de Vinos de Coahuila espera dar la bienvenida a tres nuevos socios qué en suma añadirán a la superficie vitivinícola coahuilense otras 15 hectáreas, nuevos socios que por ahora están en etapa de preproducción, dio a conocer Ricardo Saldívar, gerente de la asociación.

Los nuevos socios que se van a sumar a la asociación son de los municipios de Arteaga y Parras de la Fuente, agregó el gerente de la Asociación de Vinos de Coahuila, quien expuso que se ha estado trabajando con ellos desde el año anterior para esta incorporación

Las variedades de uvas que utilizarán en sus vinos son las más comunes que se adaptan a la región como Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah las que, seguro, cada uno de los nuevos potenciales socios están produciendo.

Estas nuevas bodegas no están produciendo vino hasta el momento, las tres están en etapa de crecimiento y desarrollo y aún no sacan sus botellas al mercado, aclaró el gerente de la Asociación de Vinos de Coahuila.

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