Talleres de Food Trucks son capacitados para reforzar la demanda en la localidad
En el evento se tuvo la colaboración de diversos empresarios, personal educativo, alcaldes, personal del Ayuntamiento de Monclova, entre otros
Esta tarde inició un ciclo de conferencia para capacitar, orientar y formalizar a los talleres armadores de cabinas para negocios de comida (Food Trucks) y crear una cadena de suministro local, mano de obra y proveedores.
La Región Centro cuenta con aproximadamente 140 talleres, lo cuales exportan 12 trailas diarias con un costo promedio por unidad de 20 mil dólares, que principalmente son exportados a Estados Unidos, lo cual, representa una derrama económica de 240 mil dólares diarios en beneficio de los fabricantes, así como de los proveedores locales de láminas, transportes, pinturas, equipos de cocina, etc.
Se dio inicio a la exposición de proveedores en punto de la 1 de la tarde en adelante el presente viernes y mañana sábado. En el evento se tuvo la colaboración de diversos empresarios, personal educativo, alcaldes, personal del Ayuntamiento de Monclova, representantes del Gobierno del Estado y colaboradores de la Canacitra.
El ingeniero Alejandro Loya Galaz, presidente de la Canacintra Monclova, mencionó que se contempla repetir este tipo de eventos año con año, para que cada vez crezca más este tipo de mercados con rubros de manufactura, industrial, comerciales y de turismo en la región.
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