SSa inspecciona que fábricas de hielo cumplan con las medidas de salubridad

Recientemente han dado inicio con inspecciones en purificadoras de agua y a su vez intensificado en las que se dedican a la fabricación del hielo. 

La alta demanda de consumo que tienen las fábricas de hielo de la localidad, han encendido los focos de alerta de salubridad, realizando constantes inspecciones para verificar que cumplen con los lineamientos para el consumo humano. 

Faustino Aguilar Arocha, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria 04 sostuvo que, recientemente, han dado inicio con inspecciones en purificadoras de agua y a su vez intensificado en las que se dedican a la fabricación del hielo, pues la temporada lo amerita. 

Verificaciones. En las últimas dos semanas el producto antes mencionado ha sido de alta demanda e inclusive se ha registrado escasez en distintas tiendas de la ciudad, sin embargo, el titular manifestó que, es muy importante cerciorarse que el producto consumido es apto y los clientes no corren ningún riesgo.

Chequeos. El hielo es sometido a pruebas y se le solicita al personal exámenes bacteriológicos que definan las condiciones y calidad de lo que se está produciendo, de no dar un resultado favorable, el titular contó que, se puede llevar a cabo una clausura, aunque hasta el momento todos han cumplido con los requerimientos. Y recalcó que en las siguientes semanas seguirán llegando a estos establecimientos de manera sorpresiva para garantizar la seguridad del producto.

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