La reciente reforma a la Ley General de Salud, prohibirá botanas a los mexicanos debido a los altos índices de sobre peso.
‘Papitas’, galletas e incluso pizzas congeladas, algunos de los ‘alimentos’ o botanas favoritas de los mexicanos podrían ser prohibidos en México debido a la reciente reforma a la Ley General de Salud.
El decreto avalado en la Cámara de Diputados y celebrado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) fue presentado para contrarrestar los índices de sobrepeso, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares en México.
Esto al regular la producción de alimentos con grasas trans, las cuales pueden afectar negativamente a la salud.
De acuerdo con la nueva normativa, todos los alimentos que contengan al menos 2% de ácidos grasos trans de producción industrial estarán prohibidos, es decir, aquellos productos a los que se les agregue este ingrediente.
Esto incluiría productos de origen animal como la carne y leche, los cuales contienen de manera natural estas grasas.
Algunos alimentos y bebidas que contienen grasas trans y que podrían ser prohibidos en México si no modifican su proceso de elaboración incluyen:
• Pasteles.
• Galletas dulces.
• Manteca vegetal.
• Palomitas para microondas.
• Pizza congelada.
• Papas fritas.
• Donas.
• Pollo frito.
• Salsas.
• Helados.
• Botanas saladas y dulces.
• Crema de leche para café.
• Margarina.
