Alimentos de la calle expuestos al humo y polvo son un riesgo

La falta de higiene en algunos puestos de comida puede generar enfermedades gastrointestinales, ya que, en la mayoría de las veces, tienen los alimentos expuestos sin ningún tipo de cuidado, es por eso que se debe tener criterio al momento de comprar comida en la calle, informó el director de Salud Municipal Arturo González. 

Peligro. El problema es que, los alimentos se encuentran fuera de vitrinas o sitios donde no les llegue el polvo o humo y eso de inmediato los vuelve insalubres, aseveró el doctor, además dijo que en Monclova diariamente se producen 7 toneladas de materia fecal de perros y de alguna manera terminan en el aire contaminando aún más este tipo de alimentos, motivo por el que recomendó a los ciudadanos tener cuidado al momento de ingerir alimentos fuera del hogar.

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