Turistas de EU dejan la esperada derrama económica en el sector restaurantero
Mario Roque / El Tiempo Piedras NegrasSe está viviendo una recuperación económica mayor a la prevista a mediados de este año, cada vez los restaurantes se ven con más comensales durante las últimas dos semanas, por lo que se espera que el mes de diciembre sea el mejor de todo el año, la demanda, dicen los empresarios es muy superior al año pasado, aun tomando en cuenta los aumentos en los precios de insumos los empresarios han sorteado la situación y han tratado a toda costa de no subir los precios de la carta de forma que afecte el bolsillo del cliente.
Temporada. El repunte de comensales se toma en cuenta desde hace dos semanas, pero se prevé que irán aumentando los días con los lugares llenos en lo que corresponde al mes de noviembre, los restaurantes se llenaron el día 1 de noviembre, los empresarios restauranteros comentan que esto es un punto de referencia de lo que será la temporada alta para este sector comercial turístico. Se espera un 80 por ciento de más clientes en los restaurantes de la localidad, los efectos de la inflación han afectado a los restaurantes desde el regreso a clases, pero ya se ve un indicador de una mejora importante para este sector turístico local y extranjero. Los empresarios comentan que la gente ya sale con más confianza, la pandemia está quedando atrás, conscientes que la enfermedad nunca desaparecerá, pero la gente ha aprendido a lidiar con la situación, y la clientela demuestra que necesita salir y convivir. Se considera temporada alta por las celebraciones de fin de año, entre las actividades es la temporada de caza, y las visitas de paisanos que pasan por esta frontera.
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