Archivo / búsqueda

1. Retiran más de 4 millones de kilos de carne del mercado por preocupaciones por listeria

   19/oct/2024 BrucePac, un productor de productos cárnicos y avícolas listos para comer, ha retirado más de 4.5 millones de kilos de sus productos del mercado debido a una posible contaminación por listeria, según informó el Departamento de Agricultura de ...

2. El retiro de cabezas de jabalí, vinculado a la listeria, suma 7 millones de libras más de carne

   31/jul/2024 El retiro del mercado de carnes frías de Boar's Head se ha ampliado para incluir 7 millones de libras (3.1 millones de kg) adicionales de productos, debido a la posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes, según anunciaron el...

3. Los CDC advierten sobre un brote de listeria vinculado a las carnes frías

   22/jul/2024 Por lo menos 28 personas han sido hospitalizadas y dos han muerto en un brote multiestatal de listeria vinculado con carnes frías, advirtieron las autoridades de salud de EE. UU. En un aviso de investigación publicado el viernes, los Centros para ...

4. La preocupación por la contaminación con Listeria impulsa el retiro de helados en todo EU

   21/jul/2024 Varias marcas de helados están siendo retiradas del mercado por el fabricante, Totally Cool Inc., debido a preocupaciones sobre la contaminación con Listeria . La lista completa de marcas y productos retirados del mercado se puede encontrar en lín...

5. Estas son las frutas que la COFEPRIS reportó como contaminadas

   15/dic/2023 La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios reportó una serie de frutos contaminados provenientes de Estados Unidos y México La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) alertó recientemente sobr...

6. Cofepris: la lista de las frutas que podrían estar contaminadas con Listeria

   14/dic/2023 Recientemente, la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios dio a conocer una lista de frutas que pueden estar contaminadas con la bacteria Listeria monocytogenes.  Estas frutas fueron importadas de los Estados Unidos, indicó e...

7. Cofepris alerta sobre frutas contaminadas con peligrosa bacteria; ¿cuáles son?

   14/dic/2023 La autoridad sanitaria exhortó a la población a estar atenta y no comprar estos productos para evitar enfermedades. La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó acerca de la posible contaminación de algunas fr...

8. Los supervivientes de listeriosis neonatal a menudo sufren discapacidad a largo plazo

   7/nov/2023 La listeriosis neonatal se asocia con un alto riesgo de diversos trastornos neurológicos y del desarrollo neurológico detectables en la primera infancia.  Los supervivientes pueden beneficiarse de pruebas de detección y apoyo adicional. El estud...

9. Cofepris alerta por venta de helados contaminados con una bacteria

   28/ago/2023 Recomienda no consumir productos de esta marca. Puede causar fiebre, dolores musculares, náusea, vómito, diarrea y dolor de cabeza La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) hace un llamado a la población sobre la ...

10. Mueren al menos 3 personas en EU tras consumir malteadas contaminadas

    22/ago/2023 Las víctimas acudieron al mismo lugar de comida rápida, en la ciudad de Tacoma.  Al menos tres personas murieron y otras tantas tuvieron que ser ingresadas a un hospital después de beber batidos (malteadas) contaminados con listeria en la ciudad e...

11. Estos son los trucos para almacenar y lavar frutas y verduras de temporada

    1/ago/2023 Comer frutas y verduras contribuye al funcionamiento normal del cuerpo, al aportar vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Una dieta equilibrada, con un importante componente de estos alimentos, ralentiza el envejecimiento. También ayuda a pr...

12. Cómo lavar frutas y verduras adecuadamente

    31/jul/2023 Es por eso que te contamos cómo lavar tus frutas y vegetales correctamente Todas sabemos la importancia de lavar correctamente las frutas y verduras, pero a veces por la rapidez con las que se tiene que cocinar, este paso no se sigue con el rigor ...

13. ¿Son saludables las ensaladas de bolsa?

    3/oct/2022 Las ensaladas pueden ser una buena manera de obtener las vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, no todas son saludables o nutritivas, en especial si hablamos de todas aquellas que vienen empaquetadas o en bolsas, ya que su consumo puede ocasionar...

14. ¿Cómo saber que frutas y verduras se deben lavar y desinfectar?

    8/ago/2020 CIUDAD DE MÉXICO, agosto 8. Las frutas y verduras representan parte fundamental de la alimentación diaria, de ahí la importancia de conocer cuáles de ellas deben lavarse y desinfectarse y cuáles no. El Centro para el Control y la Prevención de Enferm...

15. Retiran aguacates del mercado en EU por temor a listeria, pero no son mexicanos

    25/mar/2019 [quote]Los productos fueron vendidos en California, Arizona, Florida, Wisconsin, Carolina del Norte y Nueva Hampshire[/quote] VANGUARDIA / EL TIEMPO ESCONDIDO, California.- Una compañía del sur de California retiró aguacates del mercado debido a la...

16. Alerta por brote de listeriosis en congelados provenientes de Europa

    20/jul/2018 [quote]Las autoridades de Uruguay recibieron una comunicación por parte de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) por una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Listeria monocytogenes[/quote] VANGUARDIA/EL TIEMPO MONTEVIDEO.- Las aut...