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Soja- 9/mar/2025
Un reciente estudio publicado en JAMA Internal Medicine revela que sustituir la manteca por aceites vegetales en la dieta diaria puede reducir de manera significativa el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad prematura.
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- 21/ene/2025
El informe del Clean Label Project revela que muchas proteínas en polvo populares, especialmente las de origen vegetal, orgánicas y con sabor a chocolate, pueden contener niveles alarmantes de metales pesados, como plomo y cadmio.
De los 1...
- 23/oct/2024
La investigación subraya que la soja es una legumbre cargada de nutrientes importantes para la salud
Un estudio reciente de la Universidad de Harvard ha revelado que incorporar soja a la dieta diaria puede ofrecer numerosos beneficios para la salu...
- 8/oct/2024
Descubre qué aporta este elemento en tu cuerpo y por qué es tan necesario
El tofu es un alimento que destaca no solo por sus propiedades nutricionales, sino también por su impacto positivo en la salud y el medio ambiente. Michiko Tomioka, una reco...
- 14/may/2024
Comer alimentos a base de soja puede reducir el riesgo de diversos problemas de salud
La soja es una legumbre de origen asiático que se destaca por su alto contenido en fibra, vitaminas y otros minerales, como el hierro, magnesio y fósforo.
De ac...
- 13/ene/2024
Esta bebida es un derivado de las semillas y los frutos secos como las almendras y el ajonjolí
Las leches vegetales son conocidas por su versatilidad y preparación. Al ser derivadas de semillas y frutos secos como las almendras o el ajonjolí...
- 6/nov/2023
Fomentar activamente un cambio alimentario a una dieta mediterránea con componentes macrobióticos no consigue reducir la recidiva del cáncer de mama en comparación con fomentarlo de forma pasiva, según los resultados finales del ensayo DIANA-5, de ...
- 30/oct/2023
Un estudio de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign, en colaboración con la Universidad de Denver y la Universidad de Wisconsin-Madison (EE.UU.), ha comprobado cómo la expansión de la soja y el mayor uso de pesticidas en el Amazonas brasileño s...
- 28/oct/2023
Combatir el cambio climático podría depender de elegir pollo para tu taco o usar leche de soja como crema para el café, sugiere un nuevo estudio.
Hacer simples sustituciones en la dieta diaria puede reducir la huella de carbono basada en la alimen...
- 24/ago/2023
En medio de una amplia variedad de opciones de leche disponibles en el mercado, los compradores a menudo se preguntan cuál es la mejor opción para su salud. Aunque las alternativas sin lácteos, como la leche de avena, soja y almendras, han ganado pop...
- 28/jun/2023
Tobey Maguire trascendió por su interpretación de Peter Parker en la trilogía de El Hombre Araña de Sam Raimi. El actor es vegetariano desde 1992 y vegano desde el 2009.
Cuando necesita comer algo que contenga carne según el guion, aquellos produ...
- 22/jun/2023
El consumo excesivo de grasas saturadas, incluido el aceite de coco, se ha asociado con un mayor riesgo de resistencia a la insulina, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
A partir del aumento en el precio del aceite de oliva extra virgen en e...
- 21/jun/2023
Los precios de la soja para entrega en noviembre en CBOT tocaron su nivel más alto desde el 9 de marzo.
Los precios del petróleo subieron un dólar por barril el miércoles, luego de que los del maíz y la soja en Estados Unidos tocaran máximos de va...
- 8/mar/2023
En la actualidad, el sushi, se ha vuelto sumamente popular en diferentes partes del mundo, pues este platillo se ha adaptado a las diferentes regiones en las que se come.
Sin embargo, solo hay una manera correcta de comer esta deliciosa comida y ...
- 4/feb/2023
Una serie de bromas antihigiénicas en restaurantes japoneses con cintas transportadoras de sushi han provocado escándalo y una conmoción que incluyó una caída bursátil, la inspección de locales e incluso acciones legales.
Los videos titulados "terrori...
- 6/ene/2023
Esta exención estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2023 y se aplicará a productos agrupados en 56 fracciones arancelarias.
La Secretaría de Economía anunció que en las próximas horas se publicará en el Diario Oficial de la Federación el nue...
- 16/nov/2022
Los avances en los principales países productores de lácteos han llevado a un aumento drástico en la producción moderna de leche animal: una vaca produce ahora cuatro veces más leche, a la vez que han reducido el impacto medioambiental del animal.
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- 5/feb/2021
Son 30 las comunidades rurales afectadas en trece municipios de Santa Cruz
La Paz, - Las lluvias e inundaciones en Bolivia han dejado hasta el momento al menos nueve personas fallecidas, una desaparecida y 28,922 familias afectadas, informó este v...
- 21/dic/2020
Se comerciaba con cúrcuma, plátanos y sésamo de Asia, lo que sabe gracias al análisis de las muestra de sarro dental de restos de la época
Madrid.- La cocina mediterránea se caracterizó por el intercambio intercultural desde una etapa temprana y h...
