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Cocina- 30/mar/2025
2.4 millones de mujeres y 200,000 hombres trabajan en hogares mexicanos. Solo el 5% tiene acceso al IMSS.
El 30 de marzo se conmemora el Día de las Trabajadoras del Hogar, un sector clave en México que aún enfrenta precariedad laboral y falta de ...
- 29/mar/2025
Los chefs Poncho Cadena, Zahie Téllez y Adrián Herrera adelantan los cambios en MasterChef Celebrity, donde los participantes competirán divididos por generaciones.
La nueva edición de MasterChef Celebrity estrena formato por generaciones. Los che...
- 30/mar/2025
Descubre cómo preparar tacos gobernador, un clásico de Mazatlán con camarones y queso, ideal para Cuaresma o cualquier ocasión.
Los tacos gobernador, un platillo originario de Mazatlán, Sinaloa, combinan camarones, chile poblano y queso derretido ...
- 26/mar/2025
Las cucarachas son mucho más que una simple plaga en el hogar. Estos insectos, reconocidos por su gran resistencia y habilidad para adaptarse, pueden representar un serio riesgo para la salud, ya que son portadores de diversas enfer...
- 25/mar/2025
Niurka Marcos enfrenta una ola de indignación en redes sociales tras admitir que quemó "a propósito" a Laura Bozzo con aceite hirviendo en La Casa de los Famosos: All Stars. Usuarios exigen su expulsión inmediata.
Niurka Marcos quemó con aceite hi...
- 26/mar/2025
El huevo natural de gallina es un súper alimento que ofrece innumerables beneficios para la salud. Su riqueza lo convierten en una alimentación balanceada.
Desde tiempos ancestrales, el huevo ha sido considerado un pilar fundamental en la alimenta...
- 23/mar/2025
Un grupo de amigos apasionados por la parrilla participó en un evento gastronómico en Nueva Rosita. Aunque no obtuvieron premios, destacaron por su espíritu de hermandad y pasión por la cocina.
El chef Jaime Ruiz, junto con Raymundo Guerrero, Beto...
- 23/mar/2025
Las papas, ese ingrediente tan versátil en la cocina, pueden convertirse en deliciosos platillos como purés cremosos o crujientes papas fritas. Sin embargo, cuando empiezan a mostrar brotes blancos y deformes, surge la duda común: ¿es seguro ...
- 23/mar/2025
Muchos materiales y productos usan cobre que ahora se verán afectados en su precio.
La amenaza de Estados Unidos de imponer aranceles a productos mexicanos ahora esta dirigida a incluir el cobre, lo que impactará en su precio, duda, señaló Humber...
- 22/mar/2025 Hasta ahora han sido encontradas 47 blusas en el narco Rancho Izaguirre de Teuchitlán, Jalisco, según la Fiscalía de ese estado. Son 47 prendas que, de acuerdo con indicios, pertenecen a 47 mujeres. Es la ropa con la que llegaron hasta ahí esas 47 mujere...
- 22/mar/2025
El aceite de cocina es un ingrediente clave en la mayoría de los platillos, utilizado tanto para freír como para saltear alimentos. En el mercado mexicano, existen muchas marcas, pero no todas ofrecen la misma calidad ni precios.
Con el fi...
- 19/mar/2025
Los huevos son un alimento básico en la dieta de muchas familias mexicanas, pero su precio ha aumentado recientemente.
Por ello, es esencial almacenarlos adecuadamente, ya que son muy susceptibles a echarse a perder si no se manejan correc...
- 19/mar/2025
Las salchichas se han convertido en un alimento común en muchos hogares mexicanos debido a su accesibilidad, bajo costo y versatilidad en la cocina.
Aunque a menudo no se consideran una opción nutritiva, un reciente análisis de la Procurad...
- 19/mar/2025
El fallecimiento de Gene Hackman y su esposa, Betsy Arakawa, toma un giro inesperado tras un audio que cuestiona la cronología de los hechos. ¿Qué pasó realmente?
El misterioso fallecimiento de Gene Hackman y su esposa, Betsy Arakawa, ocurrido en ...
- 19/mar/2025
La pandemia transformó los hábitos de consumo en México, priorizando la salud, la sostenibilidad y la cocina casera. Descubre cómo estos cambios llegaron para quedarse.
El COVID-19 modificó los hábitos de consumo de los mexicanos, impulsando la co...
- 16/mar/2025
Aunque la cúrcuma es reconocida mundialmente tanto como ingrediente culinario como remedio casero, su consumo en grandes cantidades puede tener efectos secundarios negativos.
La cúrcuma es una especia de color amarillo brillante que se obt...
- 16/mar/2025
En una entrevista con Pati Chapoy, Christian Nodal compartió detalles íntimos de su vida marital con Ángela Aguilar, con quien cumple 8 meses de matrimonio, destacando su amor por la cocina y su vida en una casa rodeada de naturaleza.
Christian No...
- 12/mar/2025
Un hombre de 39 años, imputado por feminicidio, fue hallado sin vida este miércoles en el área de cocina del Centro Penitenciario Varonil de Saltillo, Coahuila.
Un recluso de 39 años, imputado por feminicidio en la ciudad de Ramos Arizpe, fue e...
- 11/mar/2025
Conoce cuales son las nuevas tendencias en color para tu cocina, si tienes planes de darle un look diferente a tu hogar, este artículo es para ti.
El diseño de cocinas en 2025 sigue evolucionando con una clara inspiración en la naturaleza y una bú...
- 9/mar/2025
El festival duro dos días
El Festival de la Carne Asada se extendió a dos días, iniciando el viernes 7 de marzo con una open house. El evento reunió a mas de 5 mil asistentes, con el apoyo de 600 personas en la organización, incluyendo 100 elemen...
- 7/mar/2025
Esta obra forma parte del Plan de Desarrollo Municipal con más de 800 mil pesos de inversión.
Este viernes, la Presidencia Municipal de Monclova dio inicio a la remodelación del Cuartel de la Base de Operaciones Monclova, con el objetivo de fortal...
- 6/mar/2025
Es posible que nunca hayas considerado si los utensilios de cocina pueden representar un riesgo para la salud, pero aquellos fabricados con plástico negro podrían ser perjudiciales. Estos contienen sustancias tóxicas como los retardantes brom...
- 6/mar/2025
Descubre cómo preparar un batido de plátano y leche que estimula la producción de colágeno, reduce arrugas y mejora tu salud general.
Un batido casero de plátano y leche puede ser la clave para estimular la producción de colágeno, reducir arrugas ...
- 3/mar/2025
Un hombre fue detenido en Apodaca, Nuevo León, tras rociar alcohol en el rostro de su pareja y quemarla con la flama de una estufa. Conoce los detalles del caso.
Félix “N”, de 34 años, fue detenido por elementos de la Policía de Apodaca, Nuevo Leó...
- 2/mar/2025
El refrigerador es una herramienta esencial en la cocina, pero no todos los alimentos se benefician de su frío. Aunque muchos creen que guardar todo en el refrigerador es la mejor opción para conservar la frescura, en algunos casos, el frío p...
- 28/feb/2025
Este es un alimento básico dentro de la gastronomía mexicana y se puede acompañar con gran variedad de platillos.
El elote es un alimento básico dentro de la cocina mexicana y lo mejor es que puede acompañar a diversos platillos para darles un toq...
- 23/feb/2025
El suplemento de vinagre de manzana puede ser una herramienta útil, pero siempre debe ser parte de un enfoque integral hacia la salud y el bienestar.
El vinagre de manzana es un producto que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus p...
- 23/feb/2025
Esta deliciosa receta te ayudará a satisfacer ese antojo dulce sin descuidar tu salud.
La cocina fitness es un verdadero arte. No se trata de renunciar a lo rico, sino de encontrar maneras ingeniosas de disfrutar los mismos sabores mientras cuidam...
- 20/feb/2025
El desayuno es una de las primeras decisiones del día que determina si comienzas con energía o si dependes del café hasta la comida. Hoy existen muchas opciones, desde batidos de proteínas hasta panes con aguacate, pero hace poco más de un siglo, una...
- 20/feb/2025
Superar el cáncer a los 32 años marcó un antes y un después para Michelle Patidar, coach en nutrición integral y especialista en recuperación del cáncer, residente en Chicago.
Después de finalizar su tratamiento, decidió cambiar radicalmen...
- 20/feb/2025
Elementos de la Policía del Estado de Jalisco arribaron al sitio del atropellamiento.
Un lamentable acontecimiento tuvo lugar en la autopista Guadalajara-Zapotlanejo, a la altura de Lomas del Camichín, donde un hombre perdió la vida tras ser embes...
- 18/feb/2025
El esquema de operación de la Bolsa de Trabajo Municipal es orientar a los buscadores de empleo y recibir su solicitud.
Torreón, Coahuila, a 18 de febrero de 2025.- La Dirección de Desarrollo Económico de Torreón invita a las personas que están en...
- 15/feb/2025
Dale a tu piel el cuidado que se merece con esta mascarilla de sábila.
Si quieres una piel suave, luminosa y joven por más tiempo, la sábila puede convertirse en tu mejor aliada. Con esta mascarilla casera, aprovecharás sus beneficios naturales pa...
- 12/feb/2025
20 celebridades listas para enfrentarse en la cocina más exigente de la televisión.
¡La espera ha terminado! MasterChef Celebrity 2025 está a punto de hacer explotar las pantallas con una competencia culinaria llena de tensión, emoción y muchísimo...
- 10/feb/2025
Ciclón Ramírez Jr. de luchador a la cocina
Ciclón Ramírez Jr tiene dos pasiones en la vida. La primera de ellas es la lucha libre, donde se convirtió ya en uno de los gladiadores más seguidos de la división independiente. La otra es la comid...
- 10/feb/2025
Los cursos de autoempleo están siendo una fuente importante de apoyo para las familias que buscan generar un ingreso adicional. Estos cursos, ofrecidos a través del Centro de Seguridad Social del IMSS, brindan la oportunidad de aprender nuevas habilid...
- 10/feb/2025
Esta receta es una versión fácil y deliciosa.
El pan de elote es un clásico de la cocina mexicana, que combina la dulzura natural del maíz con una textura suave y esponjosa. Si te gustaría preparar este delicioso platillo en casa, te traigo una re...
- 14/feb/2025
Testimonio
La semana pasada cayo mi hermano que tiene 25 a la casa con la novia de 20. La gran sorpresa es que ellos estaban viviendo juntos hasta que los echaron del laburo, se quedaron sin depto y ahora no tienen donde quedarse, a todo esto ella est...
- 8/feb/2025
Acompáñanos a descubrir cómo preparar estos clásicos que conquistarán tu paladar.
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, y en México, cada platillo cuenta una historia de tradición y sabor. Desde unos crujientes chilaquiles ver...
- 4/feb/2025
El aceite de oliva es una excelente opción para cocinar y no solo por su sabor único, sino también por sus múltiples beneficios para la salud
El aceite de oliva, uno de los aceites vegetales más populares y saludables, ofrece múltiples beneficios ...
- 2/feb/2025
El aceite de oliva es un producto muy versátil que no solo se utiliza en la cocina, sino que también tiene aplicaciones en la industria textil, cosmética y farmacéutica.
Es ampliamente conocido por sus beneficios ...
- 31/ene/2025
La publicación será una guía familiar para fortalecer la relación entre padres e hijos.
El creador de contenido y comediante que ha conquistado a más de 7 millones de seguidores en TikTok tiene un anuncio sorpresa: ¡está escribiendo su primer libr...
- 29/ene/2025
Limpiar la cocina puede ser una tarea sencilla o compleja, dependiendo de los productos y métodos que utilices, además del nivel de suciedad acumulada. El sarro es uno de los problemas más comunes en estas superficies. Si estás buscando cómo el...
- 29/ene/2025
Si estás buscando mantenerte en forma y comer de manera saludable sin gastar dinero, existen varias plataformas gratuitas que te pueden ayudar. Aquí te dejo algunas opciones:
Reto 21 de Splenda: Ofrece un programa de 21 días con un pla...
- 29/ene/2025
¡Descubre cómo crear estas mascarillas y disfruta de una experiencia de spa en la comodidad de tu hogar!
¿Te gustaría consentir tu piel con tratamientos naturales? Aquí te presentamos cuatro mascarillas caseras que no solo hidratan, sino que tambi...
- 27/ene/2025 Ofrecen talleres en distintas áreas productivas y sociales
Una serie de cursos y talleres iniciarán a partir del próximo cuatro de febrero en el Centro de Seguridad Social del IMSS en el que no se requiere ser derechohabiente es abierto para todo el pub...
- 26/ene/2025
¿Será Rosa Gloria Chagoyán la reina de la cocina tanto como lo fue del cine de acción? Pronto lo descubriremos.
La legendaria Rosa Gloria Chagoyán, quien conquistó la pantalla grande como la icónica “Lola la trailera,” ahora se prepara para un des...
- 24/ene/2025
El exitoso reality culinario MasterChef Celebrity está de vuelta, y esta temporada promete más emoción, drama y deliciosos platillos que nunca.
Con un elenco lleno de talento y personalidades únicas, la nueva edición pondrá a prueba a las celebri...
- 22/ene/2025
La avena es un alimento increíblemente popular, especialmente en el desayuno, gracias a su sabor suave y su gran versatilidad en la cocina saludable. Pero, ¿sabías que remojar la avena antes de consumirla puede ser la clave para maximizar sus...
- 22/ene/2025
La guayaba es una fruta excepcionalmente nutritiva que no solo deleita con su sabor dulce y aroma intenso, sino que también ofrece importantes beneficios para la salud.
Reconocida por instituciones como la Universidad Central del Ecuador, ...
- 22/ene/2025
Al menos 69 personas murieron y más de 60 resultaron heridas por quemaduras por el incendio.
Tragedia en una estación de esquí en Turquía. Al menos 69 personas murieron y más de 60 resultaron heridas por quemaduras por el incendio de un hotel de m...
- 22/ene/2025
Esta iniciativa, que busca garantizar una recepción digna para los migrantes mexicanos repatriados, ya ha comenzado a implementarse en el Estado.
El gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez Salinas, presidió una reunión de la Mesa de Coordinación...
- 21/ene/2025
La sal ha sido un ingrediente esencial en la cocina durante siglos, utilizado para realzar sabores y conservar alimentos.
Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado una advertencia seria sobre el consumo excesivo de ...
- 20/ene/2025
El reconocido restaurante de comida de cortes finos, Texas Roadhouse, está en busca de empleados para formar parte de su equipo en Eagle Pass, donde próximamente abrirá sus instalaciones. El restaurante estará ubicado sobre la calle Bibb, en una ubicac...
- 20/ene/2025
Cada semana, una sola consultora aduanal exporta entre 40 y 50 trailas-cocina a través del cruce fronterizo Piedras Negras-Eagle Pass, según confirmó Saúl Muñoz.
La creciente demanda de estos vehículos fabricados en Coahuila proviene principalmente de...
- 17/ene/2025
MasterChef Celebrity México 2025 calienta motores con los primeros concursantes confirmados
El famoso reality de cocina MasterChef Celebrity México regresa este 2025 a la pantalla de Azteca Uno, prometiendo una temporada llena de sabor, emociones ...
- 17/ene/2025
Al intentar mitigar el frío, es importante tomar precauciones adicionales para evitar accidentes que puedan ocurrir debido a las bajas temperaturas. Aquí te dejo algunas recomendaciones:
1. Cuidado con la calefacción y fuentes de calor:
-Revisa...
- 16/ene/2025
Durante las celebraciones de fin de año, que coinciden con la estación invernal en el hemisferio norte, es común que las personas se concentren en espacios cerrados, lo que aumenta la exposición a sustancias contaminantes. Estas sustancias pr...
- 16/ene/2025
Este día ofrece la excusa ideal para disfrutar de comidas con un toque de picor y descubrir nuevos sabores.
El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Comida Picante, una fecha que, aunque carece de un reconocimiento oficial por parte de...
- 12/ene/2025
El quesillo o queso Oaxaca es una joya gastronómica mexicana, originaria de los Valles Centrales de Oaxaca, que ha logrado conquistar el paladar de millones de personas. Este queso fresco y suave se caracteriza por su textura elástica, su sab...
- 8/ene/2025
Casa del Migrante “Frontera Digna” supera su capacidad con 260 personas albergadas
Este miércoles, el albergue Casa del Migrante “Frontera Digna” se encuentra sobresaturado, con 260 personas extranjeras en lugar de las 200 que tiene de capacidad.
...
- 2/ene/2025
El queso amarillo es un ingrediente fundamental en muchos platillos de la cocina mexicana, pero es importante conocer su composición para tomar decisiones informadas al momento de comprarlo.
Para despejar dudas y proporcionar información c...
- 2/ene/2025
El queso americano es un elemento emblemático en la cocina contemporánea, perfecto para enriquecer sándwiches, hamburguesas o sincronizadas.
No obstante, no todos los productos etiquetados como "queso americano" cumplen con las característ...
- 26/dic/2024
El microondas ha revolucionado la manera en que preparamos y calentamos alimentos. Es rápido, eficiente y práctico, convirtiéndose en un salvavidas en días ocupados.
Sin embargo, su uso también puede presentar peligros ocultos. Elegir los alimento...
- 24/dic/2024
Las salchichas son un alimento ultraprocesado que, aunque práctico y sabroso, puede tener efectos negativos sobre la salud si se consumen con frecuencia, especialmente como parte de una cena habitual. A pesar de su versatilidad en la cocina, ...
- 23/dic/2024
Protección Civil exhortó a extremar precauciones en el hogar en la presente temporada navideña para evitar accidentes.
Protección Civil exhortó a extremar precauciones en el hogar para evitar accidentes en esta época del año de celebraciones que h...
- 19/dic/2024
El jamón es un alimento muy versátil en la cocina, pero puede presentar un problema común: volverse "baboso" o viscoso. Este fenómeno tiene explicaciones científicas y recomendaciones para prevenirlo y asegurar que el jamón se mantenga seguro...
- 19/dic/2024
La Unión Europea (UE) ha dado un paso crucial para proteger la salud de sus ciudadanos con la prohibición del bisfenol A (BPA) en envases de alimentos.
Esta decisión, anunciada el jueves, establece que, después de un periodo de eliminación...
- 17/dic/2024
Las salsas picantes, un ingrediente esencial en la cocina mexicana, pueden tener efectos negativos en la salud si se consumen en exceso. Aunque añaden un sabor único a diversos platillos, su uso diario podría generar problemas significativos ...
- 14/dic/2024
Antes de su encarcelamiento, Barraza fue una luchadora profesional apodada 'La Dama del Silencio'.
Juana Barraza, apodada 'La Mataviejitas', ha hallado una manera peculiar de generar ingresos mientras cumple su sentencia de 759 años en el Centro F...
- 12/dic/2024
'De la abuela tomó inspiración para ser emprendedora'
Sin saber que el estar pegada a su abuela viendo lo que hacía con la costura y manualidades la posicionaría hoy como una emprendedora en el servicio de repostería y pastelería, ahora combina su...
- 8/dic/2024
El Cirque du Soleil es uno de los circos más icónicos y reconocidos a nivel mundial, con diversos espectáculos de primer nivel, como O, ONE y Kà en Las Vegas, Auana en Hawái y JOYÀ en Riviera Maya.
Este último es el único espectáculo permanente de...
- 26/nov/2024
De acuerdo con los reportes preliminares, el arma estaba cargada y sobre la mesa de la cocina al alcance del menor, quien la manipuló mientras jugaba.
Una tragedia en la comunidad de San Pedro San Pablo dejó consternada a la población este lunes p...
- 25/nov/2024
La presencia de Escherichia coli (E. coli) en la carne representa un importante desafío para la seguridad alimentaria, y es crucial comprender cómo ocurre esta contaminación para proteger la salud de los consumidores.
Aunque muchas cepas d...
- 24/nov/2024
Aunque el camote, también conocido como batata o papa dulce, es una excelente fuente de nutrientes, sigue siendo un alimento subestimado. Este tubérculo originario de América Central y del Sur, de la especie Ipomoea batatas, es famoso por su ...
- 22/nov/2024
Chef Toño Méndez promete una experiencia divertida y educativa para todos los asistentes.
Torreón se ha destacado por su gran oferta gastronómica, en este sentido diversas experiencias pueden ser vividas en esta ciudad.
Una de estas atractivas ex...
- 22/nov/2024
El incidente ocurrió el pasado miércoles 20 de noviembre.
El jueves 21 de noviembre por la tarde, se venció el plazo para presentar al adolescente de 12 años que fue acusado y detenido por haber amenazado a varios alumnos de la primaria Margarita ...
- 22/nov/2024
Algunos productos como el tomate y el limón están siempre al alza por problemas en el sur con la delincuencia.
Los platillos del menú de los restaurantes tienen un nuevo precio desde el 15 de noviembre, debido al incremento en el costo de los insu...
- 17/nov/2024
Un equipo de científicos en España ha descubierto un fenómeno alarmante: los microondas, presentes en la mayoría de los hogares, albergan comunidades de bacterias capaces de resistir la radiación que emiten estos aparatos. Este hallazgo, publ...
- 16/nov/2024
Las áreas de laboratorio, cocina y otros servicios esenciales en los hospitales trabajarán de manera normal, con roles y guardias establecidos para el personal.
Los servicios de urgencias y hospitalización del Instituto Mexicano del Seguro Social ...
- 12/nov/2024
El músico se había mudado este año a la lujosa propiedad junto a su novia, Kate Cassidy
Liam Payne tuvo una breve oportunidad de disfrutar su mansión en Miami, donde se mudó solo unas semanas antes de su trágica muerte en Buenos Aires. Ahora, la p...
- 3/nov/2024
Las mandarinas, esas pequeñas y brillantes frutas de color naranja intenso, no solo son un deleite para el paladar en los meses fríos, sino que también brindan sorprendentes beneficios para la salud.
Conocidas científicamente como Citrus r...
- 4/nov/2024
Testimonio
Necesito ayuda... Soy una mujer joven en los veinte, tengo mucho que aportar, me considero una mujer de alto valor y con mucho potencial y sueños que cumplir, pero tengo una debilidad (Los Chacales) esos hombres acuerpados y llenos de tatu...
- 2/nov/2024
Tras extinguir las llamas, los bomberos iniciaron labores de enfriamiento, asegurándose de que no hubiera riesgo de reavivamiento del fuego.
Un cortocircuito en el área de la cocina del popular restaurante Los Colorines, situado en la colonia Jard...
- 2/nov/2024
En la actualidad, es habitual recalentar alimentos para ahorrar tiempo en la cocina y adaptarse a un estilo de vida acelerado. Sin embargo, ciertos alimentos pueden volverse peligrosos al ser recalentados debido a la posible formación de bact...
- 26/oct/2024
El aceite de cocina es un elemento esencial en la gastronomía, ya que pocos alimentos pueden prepararse sin él. Por esta razón, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo un estudio de calidad para identificar cuáles m...
- 22/oct/2024
Los nuevos "food trucks" llegan más equipados y rotulados.
Los carros-cocina o denominados “food trucks” fabricados en Monclova y ahora en Sabinas, siguen teniendo mucha demanda en los Estados Unidos.
Manuel González, propietario de una empresa d...
- 18/oct/2024
'Cocinar es compartir un pedazo de tu alma; hazlo con alegría'.
En el corazón de Monclova, donde los sabores auténticos de la comida mexicana se entrelazan con historias de superación y determinación, encontramos a Nora Adriana Trocoli Verástegui...
- 16/oct/2024
Pasando por Piedras Negras, más de 10 a 12 trailas son transportadas diariamente hacia Estados Unidos, destacando la calidad de estos carros cocina que son fabricados 'al gusto y hasta la puerta' de los clientes.
Altos Hornos de México (AHMSA), qu...
- 15/oct/2024
El envenenamiento por productos químicos domésticos representa un riesgo importante, especialmente para los niños menores de cinco años. Yelena Uspénskaya, doctora en ciencias farmacológicas, señala que esta problemática es aún más alarmante ...
- 16/oct/2024
Desde Monclova, pasando por Piedras Negras, más de 10 a 12 trailas son transportadas diariamente hacia Estados Unidos, destacando la calidad de estos carros cocina que son fabricados 'al gusto y hasta la puerta' de los clientes.
Atos Hornos de Méx...
- 14/oct/2024
El refrigerador es un aparato fundamental en cualquier cocina, ya que nos ayuda a conservar una gran variedad de alimentos y a extender su vida útil. Sin embargo, no todos los productos se benefician de las temperaturas frías.
De hecho, al...
- 14/oct/2024
El jugador de segundo año, uno de los pocos de ascendencia mexicana en la historia de la liga
En el Mes de la Herencia Hispana, la próxima generación de los Jáquez los hermanos Jaime Jr., Gabriela y Marcos mantienen la tradición familiar en el dep...
- 6/oct/2024
El membrillo es una fruta de temporada típica del otoño que, aunque no tan popular como otras, tiene un gran valor nutritivo y culinario.
Se caracteriza por su bajo contenido en azúcares y su riqueza en fibras solubles naturales, como las pectina...
- 6/oct/2024
El aguacate, una fruta ampliamente consumida en diversas culturas, ha ganado popularidad no solo por su sabor y versatilidad en la cocina, sino también por sus propiedades nutricionales que lo posicionan como un alimento clave para la salud mental.
...
- 6/oct/2024
Un estudio reciente ha revelado que el plástico negro, utilizado en juguetes infantiles, recipientes para comida para llevar, utensilios de cocina y bandejas para carne y productos agrícolas, podría contener cantidades preocupantes de retardantes de ...
- 5/oct/2024
Con el cambio de la administración federal, se retomarán los esfuerzos para impulsar la construcción del hospital del Seguro Social en San Pedro, un proyecto que lleva varios años pendiente. Abelardo Fernández Cavazos, presidente de Canaco, señaló qu...
- 3/oct/2024
La mayonesa, un aderezo versátil que complementa una gran variedad de platillos en la gastronomía mexicana, ha sido objeto de un exhaustivo análisis por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Este estudio ha revelado aspec...
- 3/oct/2024
Los carros cocina fabricados en Monclova si están cruzando a los Estados Unidos.
Oficiales de la CBP de los Estados Unidos incautaron remolques de alimentos y carritos de golf fabricados en China por violar las normas federales de los vehículos m...
- 30/sep/2024
"El sol brilla para todos; solo abre tus ventanas".
Grisel ¿Qué te inspiró a comenzar tu negocio de burritos?
"Desde muy joven, he estado rodeada de aromas y sabores en la cocina de mi abuela. Ella solía preparar birritos en familia, y esos mome...
- 29/sep/2024
El microondas se ha vuelto un elemento esencial en nuestras cocinas, pero su función va más allá de calentar alimentos y preparar comidas rápidas. Un estudio reciente ha revelado que estos electrodomésticos albergan una sorprendente variedad de micro...
- 27/sep/2024
Conoce los beneficios de mezclar estos ingredientes y cómo preparar un batido saludable
La papaya y el jengibre, aunque son ingredientes comunes en la cocina, forman una combinación poderosa cuando se trata de cuidar la salud, especialmente en la ...
- 25/sep/2024
El popular programa se basó en la polémica ocurrida en "La Casa de los Famosos México", donde un simple mango desató un enfrentamiento viral entre las participantes
La famosa serie "La Rosa de Guadalupe" ha anunciado su más reciente episodio, "Lad...
- 23/sep/2024
'La gastronomía local es la que más disfruto cocinar'.
Germán ¿Qué te inspiró a convertirte en chef?
"Desde pequeño, la cocina siempre ha sido un espacio especial para mí. Crecí viendo a mi abuela cocinar, y me fascinaba cómo podía transformar ...
- 22/sep/2024
La presencia de Salmonella en los alimentos, especialmente en los huevos, representa una preocupación constante en la seguridad alimentaria mundial. Aunque los huevos son una fuente nutricional esencial y versátil, consumirlos crudos o mal manejados ...
- 22/sep/2024
La manteca de palma, erróneamente llamada "aceite de palma" en muchas ocasiones, ha ganado presencia en la alimentación a nivel mundial. Este tipo de grasa, que permanece sólida a temperatura ambiente, es ampliamente utilizada en la industria aliment...
- 13/sep/2024
La pareja despertó ternura entre sus seguidores en redes sociales
El amor entre la exparticipante de “Masterchef Celebrity”, Litzy, y el chef Poncho Cadena va viento en popa.
Aunque desde que se confirmó su relación la pareja ha tratado de manten...
- 13/sep/2024
Los servicios de Urgencias y hospitalización del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Coahuila permanecerán en servicio este lunes 16 de septiembre de manera regular, con el objetivo de no afectar el funcionamiento de la atención durante este...
- 14/sep/2024
Los servicios de Urgencias y hospitalización del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Coahuila permanecerán en servicio este lunes 16 de septiembre de manera regular, con el objetivo de no afectar el funcionamiento de la atención durante este...
- 13/sep/2024
Beneficios del Maracuyá: Desde la cocina hasta el sueño
Pese a que se desconoce cuál es el origen del maracuyá, probablemente es una de las frutas cítricas más destacadas, puesto que es muy versátil en la cocina, ya que con ella se pueden preparar...
- 13/sep/2024
Arath de la Torre se emociona con la visita de su hija y la llamada de su esposa en LCDLF
Arath de la Torre vivió una noche llena de emociones, pues no sólo ganó la oportunidad de obtener hoy la salvación, sino que recibió un par de sorpresas muy ...
- 7/sep/2024
Las tortillas de maíz son un componente esencial en la cocina mexicana, y es difícil imaginar una comida tradicional sin ellas. Desde tacos y enchiladas hasta quesadillas y chilaquiles, las tortillas son parte integral de la dieta diaria de millones ...
- 7/sep/2024
El sector mantiene abierta la contratación de personal de cocina, servicios y otras áreas.
Por el regreso a clases, el sector restaurantero vive una baja de un 20 por ciento de afluencia en los establecimientos, informó Eduardo Arellano, presiden...
- 6/sep/2024
A pesar de la caída del 20% en ventas, se espera que la situación se estabilice pronto
Por el regreso a clases, el sector restaurantero vive una baja de un 20 por ciento de afluencia en los establecimientos, informó Eduardo Arellano, presidente de...
- 3/sep/2024
Estudiantes del CAM 34 buscan inclusión laboral a través de talleres especializados.
Como parte de las actividades que se desarrollarán a lo largo del presente mes en el Centro de Atención Múltiple (CAM) 34, se conmemorará la discapacidad, haciend...
- 4/sep/2024
Como parte de las actividades programadas para este mes, el Centro de Atención Múltiple (CAM) 34 está llevando a cabo eventos para conmemorar el Día de la Discapacidad, destacando la importancia de la inclusión y cambiando la mentalidad de la sociedad ...
- 3/sep/2024
Las lluvias de aproximadamente 4 pulgadas en la zona urbana de Múzquiz movilizaron a los equipos de emergencia, y el ejército activó el Plan DNIII E para apoyar a las familias que estaban viendo cómo sus viviendas se inundaban.
El Director...
- 2/sep/2024
La famosa influencer libanesa comparte su amor por la gastronomía mexicana en TikTok, probando su platillo favorito y causando sensación entre sus seguidores
Mia Khalifa, la ex actriz de cine para adultos que ha logrado reinventarse como una influ...
- 1/sep/2024
Consideró exagerado que algunos restaurantes pidan por 'servicio de cocina' y recomendó no ir.
Pese a que las propinas en restaurantes son opcionales, en algunos establecimientos las exigen a los clientes, incluso, ponen el mínimo de porcentaje y...
- 31/ago/2024
La Procuraduría Federal del Consumidor también destaca que no existe un porcentaje establecido para las propinas.
Pese a que las propinas en restaurantes son opcionales, en algunos establecimientos las exigen a los clientes, incluso, ponen el míni...
- 28/ago/2024
México está en medio de un chisme político de proporciones épicas, cortesía de la tan comentada reforma alPoder Judicial: Un gobierno que decide que es hora de meter mano en el sistema de justicia porque, segúnellos, todo está hecho un desastre. Suena ...
- 27/ago/2024
Afirman que hasta el momento no ha sido posible determinar el número exacto de cuerpos y restos óseos calcinados en Rio Bravo y Matamoros
Matamoros, Tamaulipas.- Dos campos de exterminio fueron localizados por el colectivo Desaparecidos en Tamauli...
- 26/ago/2024
Desde 1990 en el ejido Huizachal la familia Reyna Contreras cocina con manos llenas de amor dulces a base de leche quemada.
Un paraje ideal para encontrar la tranquilidad son Las Lajitas sitió en donde se disfruta de un paisaje y convivencia con ...
- 24/ago/2024
Descubre cuál es la opción más saludable a la hora de preparar este tipo de platos
Cocinar pasta es una de las habilidades culinarias más básicas, pero incluso en algo tan sencillo, surgen debates sobre la mejor manera de hacerlo. Uno de los temas...
- 23/ago/2024
En la Selección Oficial del FICM, cuatro de cada 10 trabajos son dirigidos por mujeres, al tiempo que 28 producciones son realizados por directoras y directores provenientes de pueblos originario
Los filmes “Sujo” y “La cocina”, ganador en Sundanc...
- 22/ago/2024
La viruela del mono, también conocida como Mpox, ha vuelto a ser una preocupación global para la salud pública, especialmente después de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) la declarara una emergencia sanitaria.
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- 21/ago/2024
El Comité Organizador de las Fiestas Patrias 2024, convocó a todos los interesados en participar en el Festival de “Cocinas Regionales” a separar su puesto cuanto antes.
El evento será inaugurado el próximo viernes 13 de septiembre a partir de las...
- 19/ago/2024
El mango de la discordia 🥭 Durante la fiesta del viernes pasado, la producción colocó 6 mangos en la mesa donde los habitantes de La Casa de los Famosos México iban a cenar.
¿Fue intencional? Se sabía que era la fruta favorita de "Brillitos", como es ...
- 18/ago/2024
Este fin de semana el gobierno del Estado de México reforzó la extracción de aguas residuales y pluviales que mantienen inundadas a más de 600 viviendas de aproximadamente 20 calles de la colonia Culturas de México y Jacalones, en el municipio de Cha...
- 17/ago/2024
Con este económico remedio mantendrás a las cucarachas lejos de tu cocina
Las cucarachas en una de las plagas más molestas y difíciles de erradicar una vez que anidan en determinados sitios, en casa, más allá de tener una buena higiene, hay divers...
- 15/ago/2024
El estado de Coahuila siempre resalta y en esta ocasión no es la excepción. Aquí te presentamos algunos creadores de contenido originarios de "la tierra de dinosaurios".
Monica G González
Original de Monclova, Coahuila fotógrafa de profesi...
- 14/ago/2024
El amaranto es un alimento milenario que ha resurgido como un superalimento en la dieta moderna, gracias a sus múltiples beneficios para la salud.
Originario de América Central y del Sur, fue un alimento esencial para las civilizaciones precolombi...
- 12/ago/2024
¿Buscas alternativas a los remedios convencionales? Quizás la solución a tus molestias esté más cerca de lo que piensas, en tu propia cocina.
El epazote, una hierba aromática originaria de México, ha sido valorada por siglos por las cultur...
- 12/ago/2024
En la cocina mexicana, las tortillas de harina son un ingrediente que no puede faltar. Originarias del norte del país, su uso se ha popularizado en una variedad de platillos como burritos, tacos y gringas.
Las tortillas de harina, un alim...
- 11/ago/2024
Si no has desinfectado tu microondas en un tiempo, tal vez quieras hacerlo. Un nuevo estudio ha revelado que estos electrodomésticos de cocina pueden albergar algunos de los microbios más resistentes que se han descubierto.
Los investigadores exam...
- 11/ago/2024
La moronga, también conocida como morcilla en España, es un embutido con una larga tradición en la cocina mexicana. Originaria de Europa y popularizada en América Latina tras la Conquista, se destaca por su sabor intenso y su versatilidad cul...
- 11/ago/2024
El atún en lata es un alimento que se ha convertido en un básico en la cocina de muchos mexicanos. Ya sea por la facilidad que ofrece en su preparación o por su versatilidad en la creación de diferentes platillos, es común encontrarlo en la alacena d...
- 10/ago/2024
En una guardería del sector sur de Monclova se realizó un simulacro de un incendio en la cocina para saber el tiempo de respuesta del personal, informó Julio Ríos, director de Protección Civil.
Dijo que es una guardería subrogada del IMSS y les exig...
- 9/ago/2024
La guardería realizó el ejercicio con la evacuación de 200 niños, incluyendo algunos en cunas, logrando una evacuación en 2 minutos
En una guardería del sector sur de Monclova se realizó un simulacro de incendio en la cocina para saber el tiempo d...
- 8/ago/2024
Las bacterias tienen la capacidad de adaptarse a una gran variedad de ambientes extremos, desde derrames de petróleo marino hasta residuos plásticos en el océano, terrenos industriales abandonados e incluso en la Estación Espacial Internacion...
- 5/ago/2024
Las personas preocupadas por la gripe aviar, la salmonela y otras enfermedades transmitidas por los alimentos tienen una solución simple: usar un termómetro de cocina para asegurarse de que los alimentos estén bien cocidos. Sin embargo, solo ...
- 5/ago/2024
La plaga ha causado malestar generalizado entre los usuarios y el personal del hospital.
El Hospital General de Zona No. 7 del IMSS en Monclova enfrenta una grave situación de insalubridad debido a una plaga de ratas que ha comenzado a afectar ta...
- 3/ago/2024
Cuando pensamos en los lugares más sucios de nuestros hogares, solemos imaginar el baño, los platos sucios en la cocina o las superficies de alto contacto como los pomos de las puertas y las mesas.
Sin embargo, hay un objeto que supera a t...
- 3/ago/2024
Los cacahuates, una legumbre ampliamente consumida a nivel mundial, no solo son apreciados por su versatilidad en la cocina, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Entre sus propiedades destacadas, se incluye su capacidad para cuida...
- 2/ago/2024
La cantante expresó su alegría por su nuevo romance
Dicen que "cuando el río suena, es porque agua trae", y tras semanas de rumores sobre una supuesta relación entre Litzy, exparticipante de “MasterChef Celebrity México 2024”, y el chef Poncho Cad...
- 1/ago/2024
Algunas plantas destacan más que otras por sus múltiples beneficios para la salud, sobre todo cuando se consumen como infusión.
Una de ellas es la salvia, una planta aromática que, además de ser utilizada en la cocina, tiene propiedades medicinale...
- 1/ago/2024
En la tradición culinaria de México, una hierba se destaca no solo por su sabor distintivo, sino también por sus impresionantes beneficios para la salud.
El cilantro, derivado de la planta Coriandrum sativum, es un ingrediente esencial en muchas r...
- 29/jul/2024
El chef pastelero italiano Roberto “Loli” Linguanotto falleció el día de ayer a los 81 años, un hombre conocido por “modernizar”, junto al chef Ado Campeol, una de las recetas más consumidas, replicadas y queridas por todo el mundo: el tiramisú.
¿Qu...
- 28/jul/2024
La calidad del aceite de cocina es un factor crucial para la salud y el sabor de los alimentos que preparamos
La calidad del aceite de cocina es un factor crucial para la salud y el sabor de los alimentos que preparamos.
La clasificación y pureza...
- 27/jul/2024
Ricardo Peralta comienza a mostrar más naturalidad y confianza frente a las cámaras de ‘La Casa de los Famosos México’, es por ello que recientemente habló de los sentimientos que experimentó por Mauricio Mancera luego de que terminó el reality show ...
