— Silvia Aranda 01/11/2026
Estudiantes de Gastronomía de la Universidad Vizcaya dedicaron una semana a elaborar el tradicional pan, sorprendiendo a las familias con una enorme catrina formada por piezas de diferentes colores.
Piedras Negras, Coahuila.— El sabor de las tradiciones mexicanas se hizo presente la noche de este domingo en la Plaza de las Culturas, donde estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Universidad Vizcaya sorprendieron a cientos de familias con la entrega gratuita de más de 3 mil piezas de pan de muerto, como parte de las actividades organizadas para conmemorar esta importante celebración.
La actividad se convirtió en uno de los principales atractivos de la jornada, pues además de compartir este tradicional alimento, los jóvenes universitarios demostraron su creatividad y talento culinario mediante una presentación que llamó la atención de los asistentes.
Sobre una extensa mesa fueron colocadas las piezas de pan de muerto, algunas de ellas decoradas en diferentes colores y acomodadas estratégicamente para formar la imagen de una gran catrina, uno de los personajes más representativos de esta festividad mexicana.
Una semana de trabajo para preservar las tradiciones
Detrás de esta llamativa presentación hubo un importante esfuerzo por parte de los estudiantes de Gastronomía, quienes dedicaron una semana completa a la elaboración de las más de 3 mil piezas de pan que fueron distribuidas gratuitamente entre los visitantes.
Desde la preparación de la masa hasta el horneado, decoración y acomodo de las piezas, los alumnos pusieron en práctica sus conocimientos culinarios, combinando su formación académica con el interés de mantener vivas las costumbres mexicanas.
La entrega del pan permitió que niñas, niños, jóvenes y adultos disfrutaran de uno de los alimentos más representativos del Día de Muertos, cuya elaboración forma parte de una tradición que se transmite de generación en generación.
Para los universitarios, esta actividad representó también una oportunidad de compartir con la comunidad el resultado de su trabajo, demostrando que la gastronomía no solamente consiste en preparar alimentos, sino también en preservar la identidad cultural de nuestro país.
Catrinas y tapetes llenan de color la celebración
La noche de este domingo, la Plaza de las Culturas se convirtió en un punto de encuentro para las familias nigropetenses, quienes acudieron a disfrutar de las diferentes actividades culturales preparadas con motivo del Día de Muertos.
Entre los atractivos destacaron los concursos de vestimenta de catrinas y la elaboración de tapetes de aserrín, en los cuales los participantes mostraron su creatividad mediante diseños inspirados en esta celebración.
Los colores, vestuarios y expresiones artísticas dieron un ambiente especial al recinto, donde las familias tuvieron la oportunidad de convivir y apreciar distintas manifestaciones de una de las tradiciones más importantes de México.
Sin embargo, uno de los momentos que más llamó la atención fue la presentación del pan de muerto elaborado por los estudiantes de la Universidad Vizcaya, especialmente por la imagen de la catrina formada con las piezas de colores, que se convirtió en un atractivo visual para los visitantes.
Con actividades como esta, Piedras Negras continúa promoviendo la participación de las nuevas generaciones en las celebraciones del Día de Muertos, mientras que los estudiantes universitarios contribuyen a mantener vivas las tradiciones a través de la gastronomía, el arte y la convivencia familiar.
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