— Daniela Cordova 29/10/2026
Más de 20 empleados de Arcosa, en Castaños, habrían sufrido intoxicación tras consumir lonches de barbacoa comprados por la empresa.
Una segunda intoxicación entre trabajadores de la empresa Arcosa, ubicada en Castaños, encendió la preocupación luego de que más de 20 empleados presuntamente resultaran afectados el domingo 25 de octubre, tras consumir lonches de barbacoa que la compañía les proporcionó durante su jornada laboral.
De acuerdo con empleados afectados, la empresa acostumbra llevar alimentos gratuitos a sus trabajadores algunos domingos, cuando realizan tiempo extra, específicamente durante el primero y el tercero de cada mes. En esta ocasión, los lonches fueron adquiridos en un puesto ubicado a las afueras de las instalaciones.
Sin embargo, lo que debía ser un apoyo para los empleados terminó convirtiéndose en un problema de salud, pues varios trabajadores presentaron síntomas de intoxicación después de consumir los alimentos.
Ya había ocurrido a principios de octubre
La situación genera mayor preocupación debido a que no sería la primera vez que sucede. Según los datos disponibles, a principios de octubre se registró un episodio similar, cuando trabajadores también resultaron intoxicados después de comer los alimentos que les proporcionaron.
Pese a ese antecedente, el pasado domingo 25 de octubre se habría repetido el incidente, nuevamente relacionado con los lonches de barbacoa comprados para el personal que laboraba durante el tiempo extra.
Reportan casos delicados
En esta segunda ocasión, se estima que más de 20 trabajadores resultaron afectados. Además, trascendió que algunos presentaban síntomas delicados, aunque hasta el momento no se cuenta con información confirmada sobre su estado de salud ni sobre la cantidad exacta de personas intoxicadas.
La situación habría sido más complicada que durante el primer episodio, cuando incluso acudió una ambulancia para brindar atención a los empleados afectados, quienes fueron revisados uno por uno.
La repetición de estos hechos pone en cuestión las condiciones de preparación y manejo de los alimentos que se entregan al personal, particularmente porque se trata de un servicio que la empresa ofrece durante determinadas jornadas dominicales.
Por ahora la Secretaria de Salud ya inició una investigación para verificar que fue lo que ocurrió y deslindar responsabilidades.
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