— Agencias 26/10/2026
La aprobación sanitaria abre un nuevo destino comercial para la carne paraguaya, cuyas exportaciones superaron los mil 120 millones de dólares entre enero y julio.
Paraguay recibió la autorización para exportar carne bovina al mercado mexicano, luego de que las autoridades sanitarias de México aprobaran la apertura comercial, informó este lunes el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El organismo paraguayo calificó la decisión como un hito para el sector pecuario, al considerar que reconoce la calidad sanitaria, la trazabilidad y la confiabilidad de la producción del país sudamericano.
La autorización también permitirá ampliar los destinos de exportación de la carne paraguaya, en una estrategia orientada a diversificar sus mercados internacionales.
México y Paraguay realizaron auditorías sanitarias
La aprobación fue resultado de reuniones técnicas entre el Senacsa y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México.
El último encuentro ocurrió hace aproximadamente un mes en territorio mexicano, donde ambas instituciones intercambiaron información relacionada con la auditoría realizada en mayo a frigoríficos paraguayos.
Estas revisiones formaron parte del proceso para evaluar las condiciones sanitarias de la producción y determinar si cumplía con los requisitos para ingresar al mercado mexicano.
Tras recibir el aval, el Senacsa señaló que la apertura representa una oportunidad para ampliar la presencia internacional del producto y fortalecer la reputación de la carne paraguaya.
Carne bovina es uno de los principales productos de exportación
La carne bovina ocupa el segundo lugar entre los principales productos de exportación de Paraguay, solo detrás de la soja.
De acuerdo con cifras del Banco Central de Paraguay, los envíos de carne bovina alcanzaron mil 120.5 millones de dólares entre enero y julio del año referido en el reporte.
La entrada al mercado mexicano ofrece una nueva alternativa comercial para los productores y exportadores paraguayos, que buscan ampliar sus operaciones fuera de sus destinos tradicionales.
La autorización sanitaria constituye un paso para establecer el intercambio comercial, aunque las operaciones deberán ajustarse a los requisitos aplicables para la importación de productos cárnicos en México.
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