— Redacción El Tiempo 15/10/2026
Con estas acciones se busca generar conciencia sobre la importancia de una alimentación adecuada, el aprovechamiento de los alimentos y el conocimiento de su origen.
Torreón, Coahuila de Zaragoza; 15 de octubre de 2026.- En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre y como parte del programa de educación y cultura ambiental “Mi Querida Escuela”, la Dirección General de Medio Ambiente promueve la instalación de huertos alimentarios en planteles educativos.
En estos espacios, se han sembrado semillas de calabaza y rábano, con el objetivo de que los estudiantes conozcan de manera práctica cómo crecen los alimentos desde la siembra hasta su desarrollo, y aprendan sobre los cuidados que necesitan para crecer.
Las actividades buscan generar conciencia sobre la importancia de una alimentación adecuada, el aprovechamiento de los alimentos y el conocimiento de su origen.
Además de acercar a los estudiantes al proceso de cultivo, los huertos se convierten en espacios de aprendizaje donde pueden desarrollar la responsabilidad y el cuidado de la naturaleza, mientras descubren cómo sus propias acciones ayudan a proteger el medio ambiente.
El titular de la dependencia, Marcelo Sánchez Adame, señaló que este tipo de actividades permiten que las niñas y los niños aprendan de una manera dinámica, al involucrarse directamente en el cuidado y crecimiento de sus cultivos.
“Con los huertos buscamos que los estudiantes conozcan cómo se producen los alimentos y comprendan la importancia de cuidarlos. Además, queremos que estas experiencias despierten su interés por la naturaleza y que puedan compartir lo que aprenden con sus familias”.
A través de “Mi Querida Escuela”, la Dirección General de Medio Ambiente impulsa actividades que integran la educación ambiental en la vida escolar, y fomentan hábitos responsables que las nuevas generaciones pueden poner en práctica dentro y fuera del aula.
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