— Agencias 25/09/2026
Tabasco prevé producir 10 mil toneladas de cacao en el próximo ciclo agrícola, con participación de más de 16 mil pequeños productores del estado.
María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, informó que Tabasco prevé producir 10 mil toneladas de cacao durante el próximo ciclo agrícola, previsto para iniciar entre noviembre y diciembre de 2026.
Tabasco prevé aumentar producción de cacao
Durante la conferencia matutina realizada en Villahermosa, Albores González señaló que en la producción participarán 16 mil 771 pequeños productores, quienes trabajan una superficie de 23 mil 949 hectáreas.
Los datos fueron obtenidos mediante un censo realizado por 373 técnicos de Sembrando Vida, que identificó un rendimiento promedio de 494 kilogramos por hectárea.
Los municipios de Huimanguillo y Comalcalco concentran una parte importante de la producción de cacao en Tabasco.
Buscan dar mayor valor al cacao
La funcionaria explicó que 61% de los productores vende actualmente el cacao en baba, por lo que el gobierno federal busca fortalecer los procesos de fermentación y secado para incrementar el valor del producto.
Para ello, la Federación aportará 32 millones de pesos para instalar 100 módulos de fermentación y secado, en coordinación con el gobierno de Tabasco.
Estos módulos tendrán capacidad para procesar hasta seis mil toneladas de cacao.
Alimentación para el Bienestar prevé acopiar mil toneladas
Albores González adelantó que Alimentación para el Bienestar buscará acopiar mil toneladas de cacao durante el próximo ciclo agrícola.
Las nueve mil toneladas restantes se comercializarían mediante esquemas de comercio justo, de acuerdo con lo informado durante la conferencia.
La funcionaria recordó que desde 2025 el programa ha acopiado 524 toneladas de cacao de 323 pequeños productores, con una inversión social de 114 millones de pesos.
Construirán planta chocolatera en Comalcalco
Como parte de las acciones para fortalecer la producción y transformación del cacao, se anunció la construcción de una planta chocolatera en la finca El Borralero, en Comalcalco.
El proyecto contempla una inversión de 126 millones de pesos y su inicio está previsto para este año.
Las acciones anunciadas contemplan producción, acopio, procesamiento y transformación del cacao, con participación de pequeños productores de Tabasco.
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