— Alberto Solís 17/09/2026
Tras cinco años de participación, Rancho La Paloma consiguió el primer lugar en canal del Concurso del Becerro Gordo de Sabinas, con calidad Prime+.
Rancho La Paloma logra primer lugar en canal
Sabinas, Coahuila, 17 de septiembre de 2026.— Rancho La Paloma, de Santana Garza Guitrón, obtuvo el primer lugar en canal durante la edición 44 del Concurso del Becerro Gordo de Sabinas, luego de cinco años de participación en el tradicional certamen ganadero.
De acuerdo con la información proporcionada por el propio rancho, el ejemplar alcanzó un peso de canal de 434 kilogramos y fue subastado en 350 pesos por kilogramo, lo que representa un valor total de 151 mil 900 pesos.
Cinco años de trabajo ganadero
El resultado representa la culminación de un proceso iniciado en 2022, cuando Rancho La Paloma comenzó a participar en el Concurso del Becerro Gordo.
Durante ese periodo, el equipo obtuvo diferentes reconocimientos, entre ellos segundo lugar en becerro en pie y posiciones de quinto, sexto y noveno lugar en canal, hasta alcanzar finalmente el primer puesto.
La preparación incluyó, según el testimonio del rancho, trabajo constante en genética, alimentación, manejo y selección, aspectos fundamentales dentro de la competencia.
La edición 44 reunió a productores ganaderos de la región y contempló la evaluación de ejemplares en distintas categorías. Medios locales reportaron la participación de 90 ejemplares en pista durante la jornada principal.
Una meta alcanzada en Sabinas
El rancho señaló que el ejemplar obtuvo clasificación Prime+ y que el juez Gary Parker reconoció, según el testimonio difundido por los productores, la calidad alcanzada.
Para Santana Garza Guitrón y su familia, el reconocimiento representa cinco años de aprendizaje y perseverancia dentro de una competencia considerada tradicional para la ganadería regional.
El Concurso del Becerro Gordo impulsa prácticas relacionadas con mejoramiento genético, alimentación y calidad de carne, además de generar actividad económica para productores y proveedores del sector.
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