— Agencias 09/09/2026
La cervecería La Ratonera anunció el cierre de su local original en La Plata, previsto para el 12 de septiembre, en medio de mayores costos.
La cervecería La Ratonera anunció el cierre de su local original, conocido como “La Rato Chica”, en La Plata, Argentina, previsto para el 12 de septiembre de 2026. El establecimiento continuará operando en su otro local.
La Ratonera reducirá su estructura
A través de un comunicado difundido en redes sociales, los responsables del establecimiento explicaron que la decisión forma parte de un proceso de reducción de su estructura, definido como “achicarnos, reducir, ir a lo mínimo, a lo imprescindible”.
El cierre se produce en un contexto marcado por mayores costos operativos y una caída del consumo, factores que han generado dificultades para distintos comercios.
La despedida de “La Rato Chica” se realizará con una jornada de música y cerveza, planteada por los responsables del establecimiento como una celebración de la historia del espacio.
Aumentan los locales inactivos en La Plata
La situación de La Ratonera ocurre en un contexto complicado para el comercio de La Plata.
Según datos de la Cámara Argentina de Comercio y Servicios, el número de locales sin actividad en la ciudad aumentó 11.1% respecto al bimestre anterior, con 20 establecimientos inactivos durante julio y agosto de 2026.
El dato refleja las dificultades que enfrenta el comercio minorista ante el incremento de los costos y la menor demanda.
Ventas de pequeñas y medianas empresas retroceden
Datos de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) señalan que las ventas minoristas de pequeñas y medianas empresas registraron una caída de 0.2% interanual en agosto, mientras que la disminución acumulada durante el año llegó a 2.4%.
En este escenario, algunos comerciantes han optado por ajustar sus operaciones y reducir espacios o estructuras para enfrentar las condiciones del mercado.
La Ratonera mantendrá otro local
Aunque “La Rato Chica” dejará de operar, La Ratonera mantendrá su presencia en el local de la esquina.
La cervecería continuará con sus actividades mientras concreta el cierre de su establecimiento original, en una decisión que implica reducir su estructura sin abandonar el proyecto comercial.
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