— Alberto Solís 07/09/2026
La Asociación Ganadera Local de Sabinas prepara el Concurso del Becerro Gordo, que reunirá a 107 ejemplares durante las Fiestas Grandes 2026 en Sabinas, Coahuila.
Preparan instalaciones para el concurso
La Asociación Ganadera Local de Sabinas mantiene los últimos trabajos de mantenimiento en las instalaciones donde se desarrollará el tradicional concurso, informó Ernesto Alonso Ramos Boone, presidente del organismo.
Los trabajos incluyen el anillo, las gradas y el rastro, además de la revisión de los cuartos fríos, debido a que los animales participantes serán sacrificados el mismo día del evento.
Ramos Boone señaló que el objetivo es contar con instalaciones funcionales para recibir a productores, participantes y público durante las actividades.
Crece participación ganadera
El dirigente ganadero destacó que se registraron 107 becerros, cifra que representa una respuesta importante de los productores para la edición número 44 del Concurso del Becerro Gordo.
Información publicada previamente confirma que el certamen forma parte de las actividades tradicionales de septiembre y que los ejemplares son preparados durante meses para competir en la etapa final.
La participación se presenta pese a las dificultades que enfrenta actualmente la ganadería, entre ellas los problemas relacionados con la exportación de ganado, el gusano barrenador y las condiciones de precios.
Una tradición de 44 años
El Concurso del Becerro Gordo se ha consolidado como una actividad vinculada al mejoramiento de la producción ganadera y a la preparación de ejemplares para obtener mejores rendimientos y calidad de carne.
Ramos Boone agradeció la participación de los ganaderos y el respaldo de los 44 patrocinadores, al tiempo que destacó la continuidad de una tradición que forma parte de las Fiestas Grandes de Sabinas.
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