— Agencias 14/08/2026
La FDA elevó a máxima categoría el retiro de 19 millones de huevos por posible contaminación con Salmonella en seis estados.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) advirtió sobre el riesgo asociado con unos 19 millones de huevos retirados voluntariamente del mercado debido a una posible contaminación con Salmonella Enteritidis, bacteria que puede provocar infecciones graves e incluso la muerte.
FDA eleva nivel de alerta
La empresa Midwest Poultry Services retiró los productos del mercado el pasado 22 de julio después de detectar un posible problema de contaminación en dos de sus granjas ubicadas en Texas.
Este miércoles, la FDA clasificó el retiro como Clase 1, su categoría más grave, debido a que existe una probabilidad razonable de que el consumo o exposición a los productos pueda provocar consecuencias graves para la salud o la muerte.
El riesgo es especialmente relevante para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Huevos fueron distribuidos en seis estados
Los huevos fueron producidos en Texas entre el 6 de junio y el 3 de julio y llegaron a establecimientos comerciales de Texas, Oklahoma, Arkansas, Luisiana, Nuevo México y Misisipi.
El retiro comprende 1,589,577 docenas de huevos, tanto de cáscara blanca como marrón, comercializados bajo diferentes marcas.
Las fechas límite de venta o consumo preferente de los productos involucrados van del 20 de julio al 17 de agosto.
Recomiendan no consumirlos
La empresa informó que detectó el problema mediante monitoreo ambiental y una investigación interna realizada en sus instalaciones.
Ante la alerta, las autoridades y la compañía recomendaron a los consumidores no ingerir los huevos involucrados y desecharlos o devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos para solicitar un reembolso.
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