Ciclosporiasis: cuáles son los síntomas, cómo se contagia y cómo prevenirla

— Agencias 04/08/2026

La ciclosporiasis generó alertas sanitarias en Estados Unidos tras un brote que dejó dos muertes, miles de contagios y recomendaciones de prevención.

La ciclosporiasis, una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, provocó un brote sanitario en Estados Unidos con 11 mil 234 casos confirmados en Michigan y dos fallecimientos, de acuerdo con autoridades de salud estatales, mientras continúan las investigaciones sobre su origen.

Brote de ciclosporiasis alcanza niveles históricos en Michigan

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan (MDHHS) confirmó dos muertes relacionadas con la infección durante esta semana. Las víctimas presentaban condiciones previas que pudieron agravarse por la deshidratación severa provocada por la enfermedad.

El estado reportó 11 mil 234 casos confirmados y 193 hospitalizaciones, luego de registrar semanas con hasta 3 mil 500 contagios nuevos por semana, una cifra superior al promedio histórico de aproximadamente 50 casos anuales.

El brote fue detectado inicialmente en el condado de Monroe y posteriormente se extendió a 70 de los 83 condados de Michigan, con mayor concentración de casos en las zonas de Wayne y Oakland.

¿Cómo se transmite la ciclosporiasis y cuáles son sus síntomas?

La ciclosporiasis se adquiere principalmente al consumir alimentos o agua contaminados con materia fecal que contiene Cyclospora cayetanensis. La transmisión directa entre personas es poco probable, debido a que el parásito necesita permanecer entre una y dos semanas en el ambiente para volverse infeccioso.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los brotes suelen relacionarse con el consumo de frutas y verduras frescas, especialmente productos que se comen crudos y pueden ser difíciles de limpiar, como lechuga, cilantro, albahaca y frambuesas.

Los principales síntomas aparecen después de un periodo de incubación aproximado de una semana, aunque puede variar entre dos días y dos semanas. Entre los signos más frecuentes se encuentran:

Diarrea acuosa frecuente, fatiga, pérdida de apetito, calambres abdominales, inflamación, gases, náuseas, pérdida de peso y dolor de cabeza.

En algunos casos también pueden presentarse vómitos, fiebre y dolores musculares. La complicación más importante es la deshidratación, especialmente en personas con enfermedades crónicas, sistemas inmunológicos debilitados o edades extremas.

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ciclosporiasis

Casos relacionados con Canadá y México

La expansión del brote generó alertas fuera de Estados Unidos. La Unidad de Salud de Windsor-Essex, en Ontario, Canadá, informó 24 casos durante este año, frente a un promedio anual de tres contagios, principalmente asociados con viajes recientes a Michigan.

En México, el secretario de Salud, David Kershenobich, confirmó tres casos de ciclosporiasis con diarrea severa, pero señaló que no existe evidencia de un brote originado en territorio mexicano.

Autoridades de ambos países mantienen investigaciones para determinar el posible origen del brote y su relación con la cadena de suministro de productos frescos, particularmente con la lechuga.

Diagnóstico, tratamiento y medidas de prevención

El diagnóstico de la ciclosporiasis requiere pruebas específicas en muestras de heces, debido a que el parásito puede no aparecer en análisis convencionales. En algunos pacientes es necesario realizar varios estudios en diferentes días.

El tratamiento recomendado incluye el antibiótico trimetoprim con sulfametoxazol (Bactrim). En personas con buen estado de salud, una adecuada hidratación puede ayudar a la recuperación, aunque se recomienda atención médica cuando la diarrea dura más de dos o tres días o existen más de seis evacuaciones diarias.

Para reducir el riesgo de contagio, los CDC recomiendan mantener medidas de higiene, revisar alertas alimentarias oficiales y evitar productos relacionados con retiros del mercado.

El lavado de manos, frutas y verduras con agua corriente es importante, aunque no elimina completamente el riesgo. La cocción a temperaturas de al menos 70 grados Celsius (158 °F) puede destruir el parásito.

Impacto en alimentos frescos y consumo de verduras

El brote también tuvo efectos en el consumo de alimentos frescos en Estados Unidos. Las ventas de lechuga disminuyeron entre 10 y 11%, mientras que las visitas a restaurantes especializados en ensaladas registraron reducciones, incluyendo una caída de hasta 19% en Taco Bell.

La investigación mencionó inicialmente a la lechuga iceberg distribuida por Taylor Farms, proveedor de Taco Bell, aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) indicó posteriormente que los resultados podrían corresponder a un falso positivo y que no existe una fuente única confirmada.

Las autoridades mantienen la vigilancia epidemiológica y recomiendan consultar información oficial sobre alertas alimentarias, además de acudir a servicios médicos ante síntomas compatibles con la infección.

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