— Noé Niño 31/07/2026
Autoridades mantienen vigilancia para asegurar productos aptos para el consumo.
Con el incremento de las temperaturas durante la temporada de verano, la Jurisdicción Sanitaria 01 intensificó las acciones de supervisión en negocios dedicados a la distribución de agua purificada y a la elaboración de hielo en Piedras Negras, con el propósito de garantizar que ambos productos cumplan con los requisitos de calidad e inocuidad establecidos por las autoridades de salud.
El jefe del área de Regulación Sanitaria, Ernesto Morales Iglesias, explicó que estas revisiones forman parte de un programa preventivo que se realiza cada año durante la época de mayor calor, cuando aumenta significativamente el consumo de agua embotellada y hielo por parte de la población.
Revisan procesos y toman muestras para análisis
El funcionario indicó que el personal sanitario acude directamente a los establecimientos para verificar las condiciones de operación, higiene y manejo de los productos. Como parte de estas inspecciones también se realiza la recolección de muestras, las cuales son enviadas al Laboratorio Estatal de Salud Pública para confirmar que cumplen con los parámetros establecidos por la normatividad vigente.
Señaló que, de acuerdo con los análisis recibidos hasta el momento, no se han detectado irregularidades en las empresas inspeccionadas, ya que todas las muestras procesadas han arrojado resultados favorables y dentro de los límites permitidos para el consumo humano.
Buscan reducir riesgos a la salud durante el verano
Morales Iglesias destacó que el objetivo principal de estos operativos es prevenir la aparición de enfermedades gastrointestinales, intoxicaciones y otros padecimientos que pueden presentarse cuando el agua o el hielo no son elaborados bajo condiciones sanitarias adecuadas.
Añadió que las altas temperaturas favorecen un mayor consumo de estos productos, por lo que resulta indispensable mantener una vigilancia constante para ofrecer certeza a la población sobre la calidad de lo que adquiere.
Llaman a la población a comprar en negocios establecidos
Las autoridades sanitarias recomendaron a los consumidores adquirir agua purificada y hielo únicamente en establecimientos legalmente establecidos, verificar que los garrafones cuenten con sellos de seguridad y revisar que las bolsas de hielo permanezcan cerradas y sin señales de contaminación.
Asimismo, exhortaron a los propietarios de estos negocios a mantener limpios sus equipos, realizar el mantenimiento correspondiente y respetar los procesos de desinfección para evitar cualquier riesgo sanitario.
La Jurisdicción Sanitaria 01 informó que las inspecciones continuarán durante las próximas semanas en distintos puntos de Piedras Negras, ya que el objetivo es mantener un monitoreo permanente mientras persistan las altas temperaturas. Con estas acciones se busca proteger la salud de la población y asegurar que los productos de mayor consumo en esta temporada reúnan las condiciones necesarias para ser consumidos de manera segura.
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