— Mario Alemán 22/07/2026
Bomberos evitaron que el fuego se propagara a inmuebles cercanos.
Una intensa movilización de cuerpos de emergencia se registró la mañana de este miércoles sobre la avenida Juárez, en la colonia El Pueblo, luego de que un incendio de gran magnitud afectara las instalaciones del tradicional asadero Juan Hermilo, lo que obligó al cierre total de la circulación mientras se realizaban las labores para controlar el siniestro.
De acuerdo con el reporte de las autoridades, la alerta fue recibida minutos antes de las 6:30 de la mañana, por lo que dos unidades del Heroico Cuerpo de Bomberos acudieron de inmediato al establecimiento, el cual permanecía cerrado al momento de la emergencia.
Ingreso forzado para combatir las llamas
Al llegar al sitio, los elementos encontraron el negocio sin acceso abierto, por lo que fue necesario forzar la entrada del área de cocina para poder llegar hasta el punto donde se concentraba el fuego.
Las maniobras se complicaron debido a la gran cantidad de humo acumulado dentro del inmueble, situación que obligó a los bomberos a utilizar equipos de respiración autónoma para ingresar con seguridad y sofocar las llamas, además de realizar trabajos de enfriamiento para evitar una posible reactivación.
Investigan el origen del siniestro
Las primeras indagatorias apuntan a que el incendio pudo haber sido provocado por un cortocircuito en la cocina. Sin embargo, otra de las líneas de investigación considera que algún brasero con carbón caliente o que no fue apagado completamente habría iniciado el fuego.
Las autoridades señalaron que será el peritaje correspondiente el que determine con precisión qué originó el incendio.
No hubo personas lesionadas
Debido a que el establecimiento aún no iniciaba operaciones, no se reportaron personas lesionadas, limitándose las afectaciones a daños materiales en el inmueble.
Mientras los bomberos combatían el incendio, elementos de Tránsito Municipal cerraron la circulación en ambos sentidos de la avenida Juárez para facilitar las maniobras y proteger a automovilistas y peatones.
El propietario del negocio, don Juan Hermilo, permaneció en el lugar observando los trabajos de emergencia y los daños ocasionados por el fuego. Aunque reconoció que las pérdidas materiales fueron considerables, expresó su determinación de rehabilitar el establecimiento para que continúe formando parte de la tradición gastronómica de Monclova.
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