— Agencias 21/07/2026
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que una prueba de laboratorio que había detectado la presencia de Cyclospora en una muestra de lechuga iceberg rallada procedente de México resultó ser un falso positivo.
A pesar de esta corrección, la agencia estadounidense aclaró que el resultado no cambia la investigación que mantiene activa sobre un brote de ciclosporiasis registrado en varios estados de Estados Unidos, debido a que la evidencia epidemiológica continúa señalando a la lechuga iceberg rallada como un producto de interés.
La prueba inicial fue incorrecta
La FDA explicó que decidió repetir los análisis después de que una muestra de lechuga iceberg rallada de la empresa Taylor Farms, procedente de México, había arrojado inicialmente un resultado positivo para Cyclospora cayetanensis, el parásito responsable de la ciclosporiasis.
Tras realizar nuevas pruebas, los especialistas determinaron que el primer resultado no era correcto y correspondía a un falso positivo. Por ello, la agencia actualizó la información difundida previamente.
Sin embargo, señaló que esta corrección no modifica la línea principal de investigación.
La investigación del brote continúa
Aunque la prueba positiva fue descartada, la FDA indicó que los datos epidemiológicos acumulados siguen respaldando la investigación sobre la lechuga iceberg rallada.
La agencia explicó que la información disponible hasta ahora continúa relacionando los casos registrados con productos elaborados en instalaciones de Taylor Farms ubicadas en el centro de México, por lo que los trabajos de rastreo permanecen activos.
El objetivo es identificar con precisión el origen de la contaminación y evitar nuevos casos entre consumidores.
Taylor Farms fue informada sobre la corrección
La FDA notificó a Taylor Farms sobre el nuevo resultado obtenido después de repetir los análisis realizados durante inspecciones de productos importados por la frontera sur de Estados Unidos.
La compañía señaló posteriormente que la autoridad sanitaria reconoció el error del laboratorio y ofreció una disculpa por la información inicial difundida.
Taylor Fresh Foods afirmó que, hasta el momento, la FDA no ha confirmado resultados positivos de Cyclospora en sus productos mediante pruebas posteriores.
La empresa realizó un retiro preventivo
Después de recibir la alerta inicial, Taylor Fresh Foods decidió retirar voluntariamente algunos productos de lechuga iceberg como medida preventiva mientras avanzaban las investigaciones.
La compañía explicó que la decisión se tomó por precaución para proteger a los consumidores, pero aclaró que otros productos de Taylor Farms, incluidos aquellos comercializados bajo su propia marca, no forman parte del retiro voluntario ni han sido señalados dentro de la investigación.
Autoridades mantienen vigilancia sanitaria
La FDA informó que continúa trabajando con autoridades federales y estatales para avanzar en la investigación del brote de ciclosporiasis y verificar que los productos potencialmente involucrados hayan sido retirados del mercado.
Mientras continúan los análisis, las autoridades sanitarias mantienen la recomendación de seguir los avisos oficiales relacionados con retiros de alimentos y aplicar medidas adecuadas de higiene alimentaria.
La ciclosporiasis puede causar diarrea intensa, dolor abdominal, náuseas, fatiga y pérdida de peso. Aunque suele responder al tratamiento médico, puede prolongarse durante semanas, especialmente en personas vulnerables como adultos mayores, niños pequeños o pacientes con sistemas inmunológicos debilitados.
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