— Agencias 17/07/2026
Taco Bell retiró lechuga iceberg de origen mexicano en Estados Unidos mientras autoridades investigan un brote de ciclosporiasis que provocó hospitalizaciones en cinco estados.
Taco Bell retiró de sus restaurantes en Estados Unidos la lechuga iceberg rallada suministrada por un proveedor de México, luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) relacionaran el producto con un brote de ciclosporiasis que afecta a consumidores en cinco estados.
Brote bajo investigación
La FDA y los CDC informaron que el brote está asociado con la lechuga iceberg rallada servida en restaurantes Taco Bell de Indiana, Kentucky, Míchigan, Ohio y Virginia Occidental.
Las autoridades sanitarias identificaron a un único proveedor en México de la lechuga utilizada por esos establecimientos. De acuerdo con diversos medios estadounidenses, el proveedor corresponde a Taylor Farms.
Más de mil 600 personas reportaron haber comido en Taco Bell
Las autoridades señalaron que mil 664 personas afectadas por este brote afirmaron haber consumido alimentos en establecimientos de Taco Bell ubicados en los cinco estados bajo investigación.
Además, los CDC informaron que 94 personas han sido hospitalizadas como parte del seguimiento epidemiológico del brote.
Taco Bell reemplazará al proveedor
La empresa indicó mediante un comunicado difundido en LinkedIn que la salud y seguridad de sus consumidores es una prioridad.
Aunque no existe un aviso oficial de retiro de productos, Taco Bell informó que decidió eliminar de su cadena de suministro al proveedor de la lechuga potencialmente contaminada, el cual será sustituido en un plazo de 24 horas.
Mientras tanto, la FDA mantiene contacto con el proveedor para determinar si la lechuga iceberg rallada fue distribuida a otros establecimientos. Paralelamente, los CDC continúan investigando otros casos de ciclosporiasis registrados en Estados Unidos que, por ahora, no están directamente relacionados con este brote.
Síntomas de la ciclosporiasis
Entre los principales síntomas de la ciclosporiasis destacan la diarrea severa y frecuente, pérdida de apetito, pérdida de peso, distensión abdominal, náuseas, fatiga, fiebre baja y vómitos, de acuerdo con la información difundida por las autoridades sanitarias estadounidenses.
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