— Daniela Cordova 12/06/2026
Especialistas alertan por aumento diario de padecimientos estomacales relacionados con alimentos en mal estado.
Las altas temperaturas registradas durante las últimas semanas han provocado un importante incremento en las enfermedades gastrointestinales y estomacales, situación que mantiene en alerta a los servicios médicos debido al creciente número de pacientes que buscan atención por diarreas, vómitos e infecciones relacionadas con el consumo de alimentos contaminados.
Así lo informó la doctora Rosalinda Rocha Méndez, médica de la Cruz Roja, quien señaló que durante esta temporada se ha observado un aumento considerable en los casos de padecimientos gastrointestinales, principalmente derivados de la rápida descomposición de los alimentos y de deficiencias en las medidas de higiene al momento de prepararlos o consumirlos.
Casos se multiplican durante la temporada.
La especialista comento que, con base en su experiencia médica, el número de pacientes con problemas infecciosos gastrointestinales se ha incrementado de manera notable en comparación con otras épocas del año. Agregó que mientras en condiciones normales podían atenderse alrededor de 10 casos diarios relacionados con este tipo de enfermedades, actualmente la cifra se ha duplicado e incluso triplicado, reflejando el impacto que las altas temperaturas tienen sobre la salud de la población.“Si habitualmente se veían 10 casos de problemas infecciosos gastrointestinales, ahora se triplican”, señaló la doctora al describir la situación que enfrentan diariamente los servicios de salud.
Niños y adultos mayores, los más vulnerables.
Rocha Méndez destacó que los grupos más susceptibles a sufrir complicaciones son los niños y los adultos mayores, debido a que las pérdidas de líquidos ocasionadas por vómitos o diarreas pueden afectarles con mayor rapidez. Estos pacientes presentan un mayor riesgo de desarrollar cuadros severos cuando las infecciones gastrointestinales no son atendidas oportunamente, por lo que recomendó acudir a valoración médica ante los primeros síntomas.La doctora agregó que los servicios de urgencias reciben diariamente numerosos pacientes con este tipo de padecimientos, especialmente durante los meses más calurosos del año.
Alimentos contaminados, principal causa.
Entre los factores que favorecen el incremento de estas enfermedades destaca la descomposición acelerada de los alimentos a consecuencia de las altas temperaturas. La especialista señaló que la falta de refrigeración adecuada, el consumo de productos expuestos al calor por largos periodos y las deficiencias en la higiene durante la preparación de alimentos son algunas de las causas más frecuentes de infección gastrointestinal.
Por ello, recomendó extremar precauciones al momento de almacenar alimentos, verificar que se encuentren en buen estado y mantener medidas estrictas de limpieza tanto en el hogar como en establecimientos de comida.
Prevención es fundamental.
La doctora hizo un llamado a la población para reforzar las medidas preventivas durante los próximos meses, ya que junio, julio y agosto suelen mantener condiciones climáticas favorables para la proliferación de bacterias y microorganismos que provocan enfermedades digestivas.Insistió en la importancia de cuidar la higiene personal, lavar adecuadamente frutas y verduras, evitar consumir alimentos en mal estado y buscar atención médica cuando aparezcan síntomas persistentes, con el objetivo de evitar complicaciones y proteger la salud de las familias.
Instala la nueva aplicación de El Tiempo MX