— Agencias 19/05/2026
El médico Mark Hyman resaltó en un episodio reciente de The Doctor’s Farmacy que la hidratación, el funcionamiento del cerebro, el cansancio y los electrolitos son elementos esenciales para mantener la salud y el bienestar. Explicó que la sensación de sed aparece tarde, por lo que muchas personas permanecen ligeramente deshidratadas sin notarlo, lo que puede afectar la claridad mental, el estado de ánimo y el rendimiento cognitivo.
De acuerdo con el especialista, basarse únicamente en la sed puede ser engañoso, ya que cuando aparece, el cuerpo ya presenta un déficit de líquidos. Mantener una hidratación adecuada es clave para sostener la concentración, la energía y el equilibrio emocional. Incluso una disminución leve de agua puede provocar confusión, dolor de cabeza y sensación de agotamiento.
También señaló que para cuidar el rendimiento mental es importante consumir agua y electrolitos de forma constante, además de prestar atención a señales como el color de la orina o los niveles de energía. Recordó que el cerebro está compuesto en gran parte por agua, por lo que pequeñas variaciones en la hidratación pueden influir directamente en su funcionamiento.
Relación entre hidratación y cerebro
Hyman explicó que no se trata solo de evitar una deshidratación severa, sino de optimizar el funcionamiento diario del organismo. El agua participa en la regulación del flujo sanguíneo hacia el cerebro, lo que influye en la llegada de oxígeno y nutrientes, además de intervenir en la producción de neurotransmisores que afectan el enfoque y el estado de ánimo.
Una hidratación adecuada también favorece la eliminación de sustancias de desecho y el control de la temperatura corporal. Cuando este equilibrio se altera, incluso actividades simples pueden volverse más demandantes. Síntomas como cansancio o ligera confusión a menudo se atribuyen a otras causas, aunque pueden estar relacionados con una ingesta insuficiente de agua.
Hábitos que favorecen la deshidratación
El especialista indicó que la deshidratación leve suele estar ligada a rutinas cotidianas. Entre los errores más comunes está depender solo de la sed, consumir demasiada cafeína y seguir una alimentación pobre en electrolitos o basada en productos ultraprocesados.
Muchas personas comienzan el día con café y continúan consumiéndolo sin priorizar el agua. Según explicó, esta bebida puede favorecer la pérdida de líquidos y ocultar la sensación de cansancio, lo que lleva a depender más de la cafeína.
Además, el equilibrio de minerales como sodio, potasio y magnesio es fundamental, ya que influye en cómo el cuerpo aprovecha el agua. Sin estos elementos, la hidratación no es eficiente. A esto se suma que los productos ultraprocesados aportan poca agua y escasos nutrientes, lo que dificulta alcanzar un balance adecuado.
Recomendaciones para una mejor hidratación
Para mejorar la hidratación, Hyman aconseja iniciar el día bebiendo agua antes de ingerir café o alimentos, ya que tras varias horas de sueño el cuerpo parte con un déficit de líquidos. Añadir una pequeña cantidad de sal, limón o electrolitos puede ayudar a optimizar la absorción.
También sugiere distribuir el consumo de agua a lo largo del día en pequeñas cantidades en lugar de ingerir grandes volúmenes de una sola vez, lo que mejora su aprovechamiento.
Otra estrategia es incorporar alimentos ricos en agua y minerales, como frutas (melón o cítricos) y verduras (pepino o de hoja verde), que contribuyen a una hidratación más eficiente y a un mejor estado general.
En cuanto a la cantidad, propone una referencia aproximada de unos 33 mililitros por kilogramo de peso al día, ajustando según la actividad física, el clima y la dieta. Sin embargo, enfatiza que más importante que una cifra exacta es la constancia y la atención a las señales del cuerpo.
Beneficios de mantenerse bien hidratado
El especialista concluye que cuando el cerebro recibe suficiente agua y electrolitos, mejora la concentración, aumenta la energía y se favorece el equilibrio emocional. Mantener hábitos simples de hidratación puede traducirse en mayor claridad mental y estabilidad a lo largo del día, influyendo positivamente tanto en la mente como en el cuerpo.
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