La alimentación adecuada acelera la recuperación

— Redacción El Tiempo 11/01/2026

Mantener una dieta adecuada durante episodios de gripe o malestar gastrointestinal puede ser clave para una recuperación más rápida, ya que ciertos alimentos influyen directamente en la hidratación y en el bienestar general del organismo.

Incorporar frutas de textura suave y con alto contenido de agua puede aportar alivio, nutrientes y energía, incluso en momentos en los que el apetito es limitado. Especialistas de Very Well Health y The Ohio State University coinciden en que una correcta selección de alimentos no solo ayuda a aliviar los síntomas, sino que también previene complicaciones asociadas a la deshidratación o a una digestión pesada.

Hidratación y bebidas aconsejadas

Cuando hay fiebre, náuseas o diarrea, la hidratación se vuelve prioritaria. Ambas fuentes recomiendan consumir agua con frecuencia, así como caldos y bebidas con electrolitos para reponer los líquidos y minerales perdidos.

Según The Ohio State University, las sopas a base de caldo contribuyen a recuperar el sodio y a mantener un adecuado equilibrio hídrico. Por su parte, Very Well Health sugiere el agua de coco como una alternativa natural rica en electrolitos y azúcares, útil en casos de debilidad.

En contraste, se desaconseja el consumo de cafeína y alcohol, ya que pueden favorecer la deshidratación y agravar las molestias digestivas.

Frutas y grasas beneficiosas

Las frutas son especialmente recomendables por su fácil digestión y su aporte vitamínico. Very Well Health destaca a la sandía por su elevado contenido de agua y nutrientes, lo que la convierte en una opción ideal para personas con riesgo de deshidratación.

También se resaltan los frutos rojos por su riqueza en antioxidantes, compuestos que ayudan a disminuir la inflamación y a proteger las células. Los cítricos, como la naranja y el limón, sobresalen por su aporte de vitamina C, fundamental para el sistema inmunológico y para aliviar síntomas del resfriado.

Otras frutas como la banana y la pera resultan adecuadas por su textura blanda. La banana aporta potasio y fibra soluble, útiles para reponer minerales y aliviar la diarrea, mientras que frutas como el melón y la sandía, por ser livianas, son bien toleradas en casos de náuseas o falta de apetito.

 

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