— Redacción El Tiempo 03/11/2025
El magnesio es un mineral esencial para el cuerpo, ya que interviene en más de 300 procesos bioquímicos, incluyendo la regulación de la presión arterial, el metabolismo energético y la función de los músculos. Muchas personas no alcanzan los niveles necesarios, pero es posible obtenerlo de forma natural a través de ciertos alimentos.
Aquí tienes siete opciones que ayudan a mantener niveles adecuados de magnesio y favorecen la energía y el bienestar diario:
Espinaca Esta hoja verde es una fuente destacada de magnesio, con hasta 80 mg por cada 100 gramos. Consumirla regularmente ayuda a equilibrar los electrolitos y reducir la fatiga muscular. Se puede añadir a ensaladas, batidos o salteados.
Aguacate Además de grasas saludables, el aguacate aporta magnesio, potasio y fibra. Un aguacate mediano cubre aproximadamente el 15 % del requerimiento diario y es ideal para desayunos, ensaladas o acompañando proteínas.
Almendras Un puñado diario proporciona más de 70 mg de magnesio, junto con calcio y vitamina E. Favorecen la concentración y ayudan a controlar el azúcar en sangre. Se recomienda consumirlas sin sal ni azúcar añadida.
Avena Rica en magnesio, hierro y zinc, la avena también aporta fibra soluble que mejora la digestión y regula el colesterol. Tomarla en el desayuno proporciona energía sostenida y favorece el equilibrio metabólico.
Cacao puro El cacao natural sin azúcar contiene magnesio y antioxidantes que benefician el estado de ánimo y la función cerebral. Basta una cucharada en batidos o yogur para aprovechar sus propiedades.
Salmón Este pescado no solo aporta omega-3, sino también magnesio y otros minerales que favorecen la salud cardiovascular. Comerlo dos veces por semana ayuda a mantener la función muscular y cerebral.
Legumbres Frijoles, lentejas y garbanzos ofrecen una combinación de proteínas, fibra y magnesio. Su consumo regular mejora la digestión, aporta saciedad y ayuda a mantener niveles estables de glucosa, siendo una excelente opción para comidas completas.
Estas alternativas permiten incorporar magnesio de manera natural y equilibrada dentro de la dieta diaria.
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