— Alberto Solís 15/10/2025
El ICATEC Sabinas impulsó la creatividad culinaria con el curso “Conchas y Roles”, donde decenas de participantes aprendieron repostería artesanal y recibieron constancias oficiales.
El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Coahuila (ICATEC), dirigido por Óscar Devis Sanmiguel, celebró la clausura del curso “Conchas y Roles”, impartido por la instructora Mayte Fernández Duque en Sabinas, donde los participantes recibieron constancias por su formación en repostería artesanal.
Capacitación para emprender con sabor
Durante la capacitación, los asistentes aprendieron técnicas de panadería tradicional y decorativa, con el propósito de fortalecer habilidades productivas que fomenten el autoempleo y el desarrollo local. El director del ICATEC destacó que estos cursos no solo transmiten conocimientos, sino que también abren oportunidades para generar ingresos desde casa o iniciar pequeños negocios en la zona.
Formación que impulsa el talento local
La instructora Mayte Fernández Duque reconoció el entusiasmo de los participantes, quienes elaboraron distintas variedades de conchas y roles, destacando su creatividad y compromiso durante el taller. Al finalizar, se entregaron constancias de acreditación, simbolizando el esfuerzo y dedicación de quienes completaron satisfactoriamente el curso.
ICATEC: formación práctica para todos
El ICATEC Sabinas continúa fortaleciendo su oferta educativa con programas de capacitación en oficios, gastronomía y emprendimiento, fomentando el aprendizaje práctico y el desarrollo económico local. La institución invitó a la comunidad a seguir pendiente de próximos cursos y talleres disponibles a través de su página oficial y redes sociales.
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