— Penélope Cueto 28/05/2025
El festival de vinos y gastronomía proyecta una derrama económica de 5 millones de pesos para Saltillo.
Saltillo, Coahuila, 28 de mayo de 2025.- La sexta edición del Festival Winesomm, programada para el 6 de junio en la Hacienda El Mimbre, anticipa la asistencia de entre 1,600 a 2,000 personas, con un impacto económico estimado en $5 millones de pesos para sectores como hotelería, gastronomía y transporte.
La organizadora del evento, Alejandra Castillo, destacó que la versión 2025 ofrecerá catas de vino, espectáculos sorpresa y menús accesibles desde $50 pesos, como parte de una estrategia para democratizar la experiencia enológica.
El evento, que se desarrollará de 20:00 a 01:30 horas, contará con 10 propuestas gastronómicas y una zona VIP con cerveza artesanal y áreas exclusivas. "Queremos que Winesomm sea una celebración cercana, sin perder el enfoque premium", afirmó Castillo durante la presentación oficial.
Experiencias para todos los públicos
Las entradas generales incluyen acceso a catas de vinos nacionales e internacionales, una copa conmemorativa y activaciones con marcas aliadas. La modalidad VIP, agregará pantallas gigantes, un Black Lounge y degustaciones de cerveza.
Castillo enfatizó que el festival prioriza la diversidad de precios: "Habrá platillos desde $50 pesos para que nadie quede excluido". Los cortes premium, como ribeye o tomahawk, alcanzarán los $265 pesos”.
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