— Criselda Farías 09/04/2025
La Plaza Principal de Monclova vibrará este domingo con el 17º Día del Taco: tacos, música en vivo y un concurso de tortillas con premios en efectivo.
Más de 7 puestos gastronómicos y 26 grupos musicales animarán la 17ª edición del Día del Taco en Monclova este 13 de abril, organizado por Elizabeth García, el municipio de Monclova y la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), con un concurso de tortillas patrocinado por Harina Miller y premios de hasta $3,000 pesos.
Festival gastronómico y musical en la Plaza Principal
El evento, que coincide con el Domingo de Ramos, iniciará a las 11:00 horas y se extenderá hasta las 2:30 de la madrugada. Elizabeth García, productora del evento, confirmó que las familias podrán disfrutar de tacos de bistec, trompo, puerco y otras variedades en puestos como Tacos Los Bomberos, Charly y Delicias al Carbón.
Concurso de tortilla de harina: tradición y premios
Por quinto año consecutivo, 20 participantes competirán en el concurso de tortillas patrocinado por Harina Miller. Los ganadores recibirán 1,000,2,000 y $3,000 pesos, además de dotaciones del producto. “Es una forma de preservar nuestra tradición culinaria”, destacó García.
26 grupos musicales y horarios de presentación
El Sindicato de Músicos sección 112 coordinará las presentaciones desde las 14:00 horas, con bandas como Forasteros, Aventureros y Real Fussión. El cierre estará a cargo de Musicalísimo Fuego Indio, conocido por fusionar ritmos regionales y pop.
Expectativas de asistencia y operativo logístico
García anticipó una afluencia masiva, similar a años anteriores, y confirmó que la OCV y el municipio garantizarán seguridad, estacionamiento y áreas familiares. Recomendó llegar temprano para evitar aglomeraciones.
Contexto histórico y vinculación cultural
El Día del Taco se realiza en Monclova desde 2007 y se ha consolidado como un referente gastronómico del norte de México. El evento coincide con festividades religiosas, lo que incrementa la asistencia de visitantes de municipios vecinos.
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