— Redacción El Tiempo 16/03/2025
PepsiCo está en conversaciones para adquirir Poppi, una marca de refrescos bajos en azúcar que contiene prebióticos, probióticos y fibra añadida, comercializada principalmente en Costco.
La bebida se promociona como beneficiosa para la salud digestiva. Según fuentes cercanas a Bloomberg, la compra podría superar los 1,500 millones de dólares y ser anunciada la próxima semana.
PepsiCo había planeado lanzar su propio refresco funcional bajo la marca Soulboost, pero abandonó el proyecto después de detectar señales de que no tendría éxito.
Poppi, fundada en Austin por Allison y Stephen Ellsworth, ganó notoriedad en 2018 cuando recibió una inversión de Rohan Oza en el programa Shark Tank. Celebridades como Nicole Scherzinger y Ellie Goulding también han apoyado la marca. Las bebidas funcionales como Poppi, que incluyen ingredientes como prebióticos y fibra, han experimentado un aumento significativo en ventas, con marcas como Olipop y Poppi liderando el mercado.
Coca-Cola también ha lanzado su propia bebida prebiótica, Simply Pop. PepsiCo, en su estrategia de adquisición de marcas más saludables, compró Siete Foods por 1,200 millones de dólares en octubre y luego adquirió el 50% restante de Sabra Dipping.
A pesar del éxito en ventas, Poppi ha enfrentado críticas sobre los beneficios de salud que promete. En 2024, una demanda colectiva en San Francisco cuestionó la cantidad de fibra prebiótica en sus bebidas, argumentando que solo contiene 2 gramos de fibra de inulina de agave, lo cual es insuficiente para generar los beneficios prometidos. La empresa respondió que las acusaciones eran infundadas y aseguró que defenderían su producto enérgicamente.
En 2024, las ventas de bebidas prebióticas y probióticas en EE. UU. aumentaron significativamente, según datos de AlixPartners.
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