— Redacción El Tiempo 15/03/2025
La diabetes, una de las enfermedades crónicas más extendidas en el mundo, afecta a más de 830 millones de personas, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este padecimiento, que progresa de manera silenciosa, es causado por el mal funcionamiento del páncreas, el órgano encargado de producir insulina, una hormona crucial para regular los niveles de azúcar en la sangre.
La diabetes es un trastorno metabólico crónico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre. Con el tiempo, esta condición puede causar daños graves en el corazón, vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios, según advierte la Organización Panamericana de la Salud.
La forma más común, la diabetes tipo 2, afecta principalmente a los adultos y ocurre cuando el cuerpo desarrolla resistencia a la insulina o no la produce en cantidades suficientes.
Los síntomas de la diabetes pueden ser sutiles, especialmente en la diabetes tipo 2. Entre los más comunes, según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, se encuentran:
- Aumento de la sed y de la necesidad de orinar.
- Fatiga extrema.
- Visión borrosa.
- Entumecimiento u hormigueo en las extremidades.
- Úlceras que no cicatrizan.
- Pérdida de peso inexplicable.
- Infecciones frecuentes en las encías, la piel o la zona íntima.
Es importante destacar que los síntomas de la diabetes tipo 1 suelen aparecer de forma rápida, mientras que los de la tipo 2 se desarrollan de manera gradual, a veces durante años.
Sin un tratamiento adecuado, la diabetes puede generar complicaciones graves como infartos de miocardio, derrames cerebrales e insuficiencia renal. Sin embargo, los expertos coinciden en que llevar una alimentación equilibrada y mantener hábitos saludables son fundamentales para prevenir y controlar la enfermedad.
Entre las recomendaciones para la prevención y control de la diabetes se incluyen:
- Seguir una dieta rica en frutas, verduras, granos integrales y proteínas saludables.
- Realizar actividad física regularmente.
- Evitar el consumo excesivo de azúcares y alimentos ultraprocesados.
- Mantener un peso corporal saludable.
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