— Edith Gámez 05/03/2025
La temporada de Cuaresma impulsa las ventas de mariscos en Monclova.
Comerciantes de la Zona Centro de Monclova, reveló que los productos de Cuaresma, como mojarra, camarón y lonja para ceviche, son traídos desde Tamaulipas. Los vendedores de este rubro esperan un incremento del 80% en ventas durante esta temporada.
Productos estrella de la Cuaresma
Loralí Guadalupe, una comerciante local, destacó que los productos más solicitados son la mojarra, la lonja para ceviche y el camarón. El precio más económico es la lonja para ceviche, con un costo de 130 pesos por kilo, mientras que el filete de pescado limpio, sin agua ni hielo, es el más caro, alcanzando los 200 pesos por kilo.
Expectativas de ventas
Desde el primer día de Cuaresma, el pasado 5 de marzo, ya se percibe un aumento en el movimiento comercial. Guadalupe mencionó que esta es una de las épocas más beneficiosas para los comerciantes de mariscos, y aunque algunos productos han subido de precio, ella decidió mantener sus precios estables para atraer a más clientes.
Supermercados también en auge
En establecimientos como la Frutería La Hacienda, los productos más demandados incluyen el camarón seco a 390 pesos por kilo, mojarra congelada a 89.60 pesos por kilo y la posta de bagre a 91 pesos por kilo. Estos precios reflejan la variedad de opciones disponibles para los consumidores durante esta temporada.
Contexto económico
La Cuaresma es una época clave para los comerciantes de mariscos en Monclova, ya que el aumento en la demanda permite obtener ganancias significativas. Los comerciantes confía en que este año será especialmente favorable, gracias a la estabilidad de precios y la alta demanda.
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