— Agencias 18/02/2025
Con una carrera de más de cuatro décadas en Ferrero, su innovación transformó la industria alimentaria
Francesco Rivella fue un químico italiano reconocido por su papel fundamental en la creación de Nutella. Nació en 1927 en Barbaresco, Italia, y obtuvo su título en química bromatológica en Turín. En 1952, a los 25 años, se unió a la empresa Ferrero, donde trabajó estrechamente con Michele Ferrero en el desarrollo de nuevos productos. Rivella fue clave en la evolución de la crema de avellanas y cacao que, en 1964, se lanzó al mercado bajo el nombre de Nutella. Se le atribuye la creación del nombre "Nutella" y la perfección de su receta. Tras una carrera de más de cuatro décadas, se retiró en 1993. Falleció el 14 de febrero de 2025, a los 97 años, dejando un legado perdurable en la industria
Instala la nueva aplicación de El Tiempo MX