Las ocho buenas razones para comer plátano después del ejercicio

— Redacción El Tiempo 15/02/2025

Comer un plátano después del ejercicio es una excelente manera de reponer el glucógeno muscular, acelerar la recuperación y reducir la inflamación. Además, favorece la absorción de proteínas y mejora el rendimiento, especialmente si se consume antes o durante el entrenamiento. Aquí te explicamos los principales beneficios:

  1. Favorece la recuperación muscular: El plátano ayuda a reponer el glucógeno muscular, lo que mejora la recuperación y optimiza el rendimiento en el siguiente entrenamiento.

  2. Estimula la producción de insulina: Los carbohidratos del plátano favorecen la liberación de insulina, lo que facilita la absorción de azúcar en los músculos, acelerando así la reposición de energía.

  3. Es clave para quienes tienen poco tiempo de recuperación: Si el tiempo entre entrenamientos es menor a 24 horas, comer un plátano después del ejercicio ayuda a restaurar las reservas de glucógeno de manera más rápida.

  4. Potencia la absorción de proteínas: Consumir un plátano junto con una fuente de proteína después del entrenamiento favorece la síntesis muscular y reduce la degradación muscular, aunque no es indispensable en todos los casos.

  5. Reduce la inflamación post-ejercicio: Los antioxidantes presentes en los plátanos, como la dopamina y los polifenoles, ayudan a disminuir la inflamación y mejorar la recuperación.

  6. Beneficia el rendimiento si se consume antes o durante el ejercicio: Comer un plátano entre 30 y 60 minutos antes del entrenamiento proporciona energía sostenida, y durante el ejercicio ayuda a mantener estables los niveles de glucosa.

  7. No es la única opción para la recuperación: Aunque el plátano es efectivo, otros alimentos ricos en carbohidratos y antioxidantes, como frutas secas o purés de frutas, pueden cumplir una función similar.

  8. Estrategia efectiva para tu rutina de ejercicio: Ya sea antes, durante o después del ejercicio, el plátano es un excelente aliado para la energía, la recuperación y la reducción de inflamación, sin necesidad de suplementos adicionales.

 
 

Instala la nueva aplicación de El Tiempo MX

ver en sitio completo: Las ocho buenas razones para comer plátano después del ejercicio