— Cecilia Aguilar 29/01/2025
Se producen alrededor de 13 mil 545 millones, faltan 5, que son las que se traen como materia prima.
Torreón, Coahuila, a 29 de enero de 2025.- México tiene una oportunidad de crecimiento de un 30% de la demanda aparente que hay en el mercado, México requiere aproximadamente 18 mil 500 millones de litros anuales para sus demandas de consumo, “los productores nacionales que cada día se esfuerzan más, producen alrededor de 13 mil 545 millones, faltan 5, que son los que traemos como materia prima, que es para darle valor agregado aquí en México”, informó Ricardo Villavicencio, presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche.
El sector lechero o lácteo, es tan resiliente que con eventos como el Encuentro Nacional Lechero 2025, se busca, tenga esa oportunidad de sacar adelante todo lo que se pueda, aunque obviamente vienen cambios fuertes con la llegada de Donald Trump a la presidencia de los Estados Unidos, “pero definitivamente, se han establecido muchas situaciones que integran la famosa numerología, que dicen, que dijo y que luego dijo el otro, lo que si es que debemos esperar y de la misma manera, aportar nosotros con lo que sabemos hacer, que es precisamente producir y producir sustentablemente, producir con calidad para que el consumidor esté contento y pueda seguir y aprovechar todo el desarrollo tecnológico y de innovación de los productos del sector lácteo, que eso es lo que nos va a ayudar, el consumo interno”, expresó.
Ante su agrado al constatar el desarrollo tan grande que tiene el sector agropecuario en la Comarca Lagunera, la cual siempre ha sido punto de lanza en el país, sobre todo en la producción de leche, informó que definitivamente están enfocados en mejorar la producción con menos cabezas de ganado, “aunque hay varias maneras que es incrementar la productividad que es hacer más con menos y en ese sentido es lo que nos va a ayudar”, expresó.
Con respecto a las acciones de Trump, su política migratoria, su postura ante los aranceles, dijo que ya se conoce su manera de gobernar, “lo tuvimos 4 años como Presidente, ya sabemos que es una personaje mediático que tiene una manera muy impactante y muy agresiva de hacer negocios, es que lo ha caracterizado toda su vida en su forma de empresarial, pero definitivamente contribuimos en un tratado con México, el Tratado Libre Comercio, como se llamó en su momento Canadá, Estados Unidos, México, donde como países tenemos que integrarnos y somos interdependientes, yo creo que no es muy fácil decir, les voy a imponer aranceles, porque ellos también consumen muchos productos nacionales”, señaló.
En respuesta a que, si han pensado en otros países o en los BRINCS, un grupo de cinco de las mayores economías emergentes del mundo: Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica, cuyas iniciales conforman el acrónimo, pero que desde 2024 cuentan con nuevos miembros, por lo que ahora se denominan BRICS+, dijo que la globalización lleva a concluir que se está inmerso en un mercado global donde las necesidades del mercado es la que se tiene que cumplir.
“De hecho, está implícito en el Tratado de Libre, en el tema que está metida la parte de los lácteos, Canadá siempre lo ha tenido cerrado, y las exportaciones de lácteos que haga México a los Estados Unidos están libre de arancel, pero lo que más exportamos son fórmulas infantiles para los niños de Estados Unidos”, dijo.
Con respecto a la leche en fórmula para bebé, reveló que se exportan entre 850 a mil millones de dólares anuales, situación que no se verá afectada por las condiciones que está poniendo el Gobierno de Estados Unidos, “ya que Trump habla mucho de la cuestión migratoria, del fentanilo, sobre todo, que es lo que más nos preocupa ellos y bueno, evidentemente que ellos también están enfocados al mercado chino.
“Yo creo que mientras nosotros sigamos en México, en el Gobierno, haciendo el trabajo que vienen haciendo, que se debe de hacer cumplir con la seguridad de los mexicanos, eso por lógica, va como resultado que seamos un país más seguro y que no tengamos ese tipo de problemas”, manifestó.
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