— José Gaytán
Más que propicio es el degustar una pieza de pan con el clima tan gélido que se registra en la ciudad, teniendo las panaderías de la localidad un aumento por demás considerable en la demanda por este producto, en cualquiera de sus distintas presentaciones ya que se cuenta con una amplia gama de variedad en la gastronomía mexicana con ingredientes que les dan una sazón muy especial.
De acuerdo a Saul Vargas miembro de una familia de panaderos y heredero de una de las panificadoras más antiguas de la localidad, especificó que desde iniciado el 2025 la demanda por su trabajo se ha incrementado de manera muy considerable siendo la mejor temporada para este tipo de negocios lo cual se busca aprovechar en gran manera para generar importantes ganancias.
En lo referente al costo se esta ofertando la pieza en los 10 pesos sin que se tenga aumentos hasta el momento ya que la materia prima como lo es la harina, el gas, la manteca y el aceite principalmente no han sufrido incrementos lo que propicia el que se mantengan los precios esperando que así se comporte el presente año.