— José Gaytán
El frío impulsa la demanda de elotes, churros y fritos con queso.
De manera muy favorable y con mucha demanda se mantienen los puestos que fueron instalados en la gran plaza referente a los elotes y churros además de otros aperitivos que ofrecen y que por cuestiones del clima suelen ser muy recurrentes como los elotes, los churros, los fritos con queso o hay quienes se arriesgan a beber un agua fresca sin importar el clima que no es tan apetecible para ello.
El comerciante José Manuel Delgado ubicado en el primer cuadro de la ciudad, destacó que en estos primeros días del año las ventas siguen siendo muy buenas contando con la visita de connacionales y de los paisanos que en su paso por la ciudad aprovechan para comprar alguno de los productos que ofrece antes de cruzar a los Estados Unidos donde es complicado encontrar este tipo de antojos.
De acuerdo al comerciante, trabajan con horario extendido que va desde las 11:00 y terminan a las 00:00, aprovechando el tiempo para lograr vender lo más que se pueda en estos momentos en que es buena la venta.